Rakott krumpli Pataki tálban

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
10 adag
  1. 2 kgkrumpli
  2. 12tojás
  3. 10 dkgszalonna
  4. 1 pár füstölt kolbász
  5. 1 kgtejföl
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerint bors

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    A krumplit héjában megfőzöm, lehúzom a héját. A tojást keményre főzöm, megpucolom. Felkarikázom a kolbászt, kisütöm pörcnek a szalonnát. A tejfölt összekeverem sóval, borssal.

  2. 2

    Felmelegítem a sütőt alul-felül sütésen légkeveréssel 160°C-ra. A pataki tál aljába rakok a szalonna kisült zsírjából és a pörcből. A krumplit karikára vágva alulra teszem. Erre jön a karikára vágott tojás, rá a kolbász, meglocsolom zsírral, pörcöt is rakok rá. Tejföllel zárom és addig folytatom, amíg csak krumpli marad. Mindig az a vége és tejföl a tetején.

  3. 3

    Kb. 1 óra alatt összesütöm, a tetejét megsütöm a teteje nélkül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Gilányi Anita
Gilányi Anita @cook_6668806
Közzétéve:
Dunaújváros

Szöveges kommentek

Hasonló receptek