Bakso Anti Ribet

Bella Aghista Anggraini
Bella Aghista Anggraini @bellaaghista
Surabaya

Karena sekeluarga doyan bakso dan kebetulan ada stok daging jadilah menu ini. Dan resep ini recook dari resep mba @fitrisasmaya
Meskipun bentuknya ga sempurna karna ga telaten tapi soal rasa dijamin mantul

Bakso Anti Ribet

7 orang berencana membuat resep ini

Karena sekeluarga doyan bakso dan kebetulan ada stok daging jadilah menu ini. Dan resep ini recook dari resep mba @fitrisasmaya
Meskipun bentuknya ga sempurna karna ga telaten tapi soal rasa dijamin mantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
10 porsi
  1. Bahan Pentol Bakso
  2. 250 gramayam fillet
  3. 250 gramdaging sapi
  4. 80 grames batu, hancurkan jadi kecil
  5. 1 buahputih telur
  6. 10 sdmtepung tapioka
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 5 siungbawang putih, iris lalu goreng
  9. 2 sdtmerica bubuk
  10. 2 sdtgaram
  11. 1 sdtpenyedap rasa
  12. Secukupnyaair untuk merebus
  13. Bahan Kuah
  14. 2 siungbawang putih
  15. 3 ruasjahe, geprek
  16. 2 sdtgaram
  17. 1 sdmpenyedap rasa
  18. 2 literair
  19. Secukupnyadaun bawang
  20. Secukupnyabawang merah goreng

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Haluskan daging sapi dan ayam menggunakan chopper setengah halus. Lalu masukkan es batu dan haluskan sampai benar2 halus

  2. 2

    Masukkan bawang putih goreng, putih telur, merica bubuk, penyedap rasa, garam dan tepung tapioka lalu haluskan lagi sampai tercampur rata

  3. 3

    Setelah halus dan merata pindahkan ke dalam wadah lalu panaskan air sampai mendidih

  4. 4

    Bentuk adonan pentol sesuai selera lalu masukkan ke dalam air mendidih sampai matang. Biasanya kalo matang akan mengapung

  5. 5

    Setelah pentol jadi, bikin kuahnya. Panaskan air lalu masukkan bawang putih, jahe, garam dan penyedap rasa tunggu sampai mendidih. Tambahkan pelengkap yaitu daun bawang dan bawang goreng

  6. 6

    Bakso anti ribet siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bella Aghista Anggraini
pada
Surabaya
Wanita yang selalu iseng bikin masakan dan camilan ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa