Bahan-bahan

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah kaca pyrex (biar tidak pecah, harus pakai wadah yang tebal+tahan panas) taruh irisan jahe dan daun bawang sebagai dasaran, kemudia tumpuk dengan ikan

  2. 2

    Beri garam+lada secukupnya. Taburi bawang putih geprek 5-6 siung

  3. 3

    Kukus setelah panci mendidih kurleb 10-12 menit

  4. 4

    Untuk saus: air+kecap asin+brown sugar+kaldu jamur+minyak wijen, tes rasa

  5. 5

    Panaskan larutan saus dengan bawang putih geprek hingga mendidih

  6. 6

    Tuang saus ke ikan yang sudah matang.

  7. 7

    Garnish: irisan jahe+daun bawang potong tipis lalu siramkan minyak panas

  8. 8

    Ikan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
selin anjaya
selin anjaya @selinanjaya8
pada
jpr // tgr
Yuk masak yuk
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa