Ikan Kakap kukus

Ikan Kakap yang tinggi protein dan rendah lemak adalah ikan yang di pilih saya untuk menu siang hari ini. Apalagi jika di kukus seperti ini makin doyan saja dengan aroma yg kuat dari jahe dan daun bawang.
Untuk yang sedang menjalani diet menu ini cocok untuk dicoba.
#CocomtangPost_Kukusan
#PekanPosbar
#SerbaDiKukus
#CookpadCommunity_Tangerang
Ikan Kakap kukus
Ikan Kakap yang tinggi protein dan rendah lemak adalah ikan yang di pilih saya untuk menu siang hari ini. Apalagi jika di kukus seperti ini makin doyan saja dengan aroma yg kuat dari jahe dan daun bawang.
Untuk yang sedang menjalani diet menu ini cocok untuk dicoba.
#CocomtangPost_Kukusan
#PekanPosbar
#SerbaDiKukus
#CookpadCommunity_Tangerang
Cara Membuat
- 1
Lumuri ikan dengan air jeruk nipis diamkan sebentar lalu cuci bersih
Panaskan kukusan sampai uapnya panas
tata sebagian daun bawang dan jahe dalam pinggan tahan panas lalu letakkan ikan di atasnya - 2
Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum lalu masukkan saos tiram, merica, kecap asin gula dan sedikit kaldu jamur (karena saya suka asin 😊) lalu beri air koreksi rasa.
Untuk kaldu jamur bisa di skip - 3
Siram di atas ikan dan taburi sisa daun bawang juga jahe tadi (di sini saya pindah ke loyang yang sudah gak terpakai karena masak nya banyak) lalu siram dengan minyak wijen kukus selama 20 menit atau sampai matang bisa di cek sesekali.
- 4
Sajikan dengan nasi hangat
- 5
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar