A zöldborsót az olajon megpároljuk, megsózzuk, megcukrozzuk ízlés szerint.

Amikor elég puha, rászórjuk a lisztet, és együtt pirítjuk egy kicsit, majd ráöntjük a hideg tejet.

Felforraljuk, majd néhány percig takarék lángon főzzük. Ha túl sűrű, teszünk hozzá még egy kis tejet. 
En tej helyet 6 dl vizet tettem a borsora és főző krémet használtam.(Csak hozzáadjuk a puha zöld borsóhoz és besűrítjük!)

A zellert jól megmossuk, kettévágjuk a zellergumót. Szeleteljük vékonyan, de ne legyen túl vékony.

Mindkét oldalát kissé megsózzuk. Közben elkészítjük a tálkákba: lisztet, tojást, és a prézlit (panirmorzsát).

És forró olajban mindkét oldalát serpenyőben kisütjük.

Jó étvágyat! :)