Sate Taichan (Masak Pakai Pan/Teflon)

Ratna DR
Ratna DR @ratnadr_
Batang - Magelang
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
17 tusuk
  1. 1/2 kgdada ayam
  2. 4 siungBawang putih
  3. 1Merica bubuk
  4. 1Masako/Royco
  5. Garam dikiiit bgt
  6. 5-6 bijiCabai rawit
  7. 1jeruk nipis
  8. Kecap asin kalo ada // kalo gada yowes kecap manis gpp
  9. Tusuksate

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Bersihkan ayam, potong dadu

  2. 2

    Uleg 3 siung bawang putih

  3. 3

    Campur ayam yg udah dipotong tadi sama bawang putih uleg, merica bubuk, Royco,air perasan jeruk nipis 1 butir, dan kecap 1 sdt. Pastikan tercampur rata yaa ges

  4. 4

    Nek kalian ga jijik, boleh lho dicicipin. Dijilat dikiiit ae. tadi sih aku gitu. Demi rasa yg pas dan mantap. Tapi nek kalian jijik yowes gausah, dikira2 jaa

  5. 5

    Masukan ayam dlm kulkas selama 45-60menit (Ben meresap bumbune)

  6. 6

    Tusuk daging ayam pake tusuk satee ((oiyo sblm digunakan, better tusuk sate nya direndem air 5menitan, biar pas dipanggang/digoreng nanti ga gosong))

  7. 7

    Siapkan pan/teflon. Panaskan minyak, dikit ae

  8. 8

    Masukkan sate ke pan, janlupa dibolak-balik ben ga gosong. ((Btw minyak e agak ganas sih, siap2 kena minyak ya tangan kalian))

  9. 9

    Kalo dah Mateng, mari bikin sambal

  10. 10

    Cuci 5-6 cabe rawit, buang bijinya (Ben ga pedes bgt) dan siapkan setengah siung bawang putih

  11. 11

    Uleg cabe dan bawang putih sampe alus

  12. 12

    Siram sambel dgn minyak panas, taburi Royco/Masako secukupnya ((cicipi dlu kalo mau))

  13. 13

    Sate taichan is ready to serve. Suwun. Goodluck. Bye

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna DR
Ratna DR @ratnadr_
pada
Batang - Magelang
Spread love by cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa