Sate Taichan (Teflon)

Name: Sate Taichan (Teflon)
Yield: 70 tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1.4 kg fillet ayam (dada); 100 gr margarine; 5 siung bawang putih (halus); 1 sdt lada bubuk; 3 sdm garam; 1 sdt gula pasir; 5 bh jeruk sambal (peras); 12 bh cabai rawit; 2 bh cabai merah besar; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula merah; 3 bh jeruk sambal (peras); 200 ml air; 1 sdm minyak sayur (menumis)

Priska Koes @erafani_2000

Pontianak

Kebetulan punya fillet ayam bagian dada berencana membuat sate taichan untuk malam hari. Dimakan ramai-ramai pada suka lho serbuu...😋

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Kebetulan punya fillet ayam bagian dada berencana membuat sate taichan untuk malam hari. Dimakan ramai-ramai pada suka lho serbuu...😋

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Lebih banyak

Sate Taichan (Teflon)

Priska Koes @erafani_2000

Pontianak

Kebetulan punya fillet ayam bagian dada berencana membuat sate taichan untuk malam hari. Dimakan ramai-ramai pada suka lho serbuu...😋

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Kebetulan punya fillet ayam bagian dada berencana membuat sate taichan untuk malam hari. Dimakan ramai-ramai pada suka lho serbuu...😋

#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepMasakanMamaEra

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

70 tusuk

1.4 kgfillet ayam (dada)
100 grmargarine
Bumbu marinasi:
5 siungbawang putih (halus)
1 sdtlada bubuk
3 sdmgaram
1 sdtgula pasir
5 bhjeruk sambal (peras)
Sambal blender:
12 bhcabai rawit
2 bhcabai merah besar
2 siungbawang putih
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula merah
3 bhjeruk sambal (peras)
200 mlair
1 sdmminyak sayur (menumis)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahannya.
2

Potong-potong daging ayam beri bumbu marinasi biarkan 30 menit. Lalu ditusuk dengan tusukan sate.
3

Buat sambal: blender semua bahan sambal hingga halus, lalu tumis sebentar dengan minyak. Angkat sisihkan.
4

Siapkan wajan teflon dengan api sedang. Oles margarine sedikit. Letakkan tusukan daging sate masak hingga setengah matang. Dalam piring yang sudah diisi margarine dalam keadaan panas bolak-balik sate margarine akan meleleh, lalu panggang lagi diatas teflon hingga matang. Angkat sajikan dengan sambal, sebagai pelengkap.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Priska Koes @erafani_2000

pada 20 November 2019 13.31

Pontianak

Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sate Dada Ayam Jeruk Gula Gula Merah Cabe Rawit Cabe Merah Ayam Fillet Sayuran Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya