Kuih Lompang Pandan

salsabila zaini
salsabila zaini @SalsabilaZainii95
Perlis, Malaysia

kuih lompang pandang sememangnya rasepi turun temurun dan tradisional dari nenek moyang kita agar tak luput di telan zaman🥰

Baca lagi
Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Ramuan

1jam 40minit
5orang
  1. 3 CawanTepung Beras
  2. 2 CawanAir
  3. 15 HelaiDaun Pandan
  4. 1 Sudu TehPewarna Hijau
  5. 1/2 CawanGula
  6. 1 Sudu TehAir Kapur Makan
  7. Kelapa Parut ditambah Sedikit Garam (digaul sekali)

Cara Memasak

1jam 40minit
  1. 1

    Kisar daun pandan terlebih dahulu kemudian ditapis dan ambil air pandan.Curah air pandan perlahan ke dalam bekas yang mengandungi tepung beras,Kacau sebati supaya tepung dan daun pandan larut.

  2. 2

    Masukan sedikit pewarna untuk kelihatan lebih menarik, kemudian masukan Gula, kapur makan dan kacau sehingga sebati.

  3. 3

    Panaskan air dalam pengukus, kukus acuan 5 minit, tuang adunan ke dalam acuan 3/4 penuh dan kukus 15-20 minit. periuk kukus mestilah dibalut dan ditutup rapat dengan kain.

  4. 4

    Apabila kuih masak dia akan terbentuk sendiri seperti lesun pipit di tengah2 dan boleh diangkat.

  5. 5

    Apabila kuih lompang sudah sejuk boleh dihiaskan dengan meletakan kelapa parut di Atasnya.

  6. 6

    🌹terima kasih dan selamat mencuba🌹

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya

Komen (2)

Airen Eiz
Airen Eiz @IzzaIzzatul
Biasa resepi ni dapat berapa ya?

Ditulis oleh

salsabila zaini
salsabila zaini @SalsabilaZainii95
pada
Perlis, Malaysia

Resipi Sepertinya