Marinara Sauce (Spaghetti Sauce)

Anis|Qaias Kitchen
Anis|Qaias Kitchen @Ambernitz
Bandung, Jawa Barat

Marinara Sauce, salah satu saus spaghetti yang berbahan dasar tomat, tanpa ada penambahan daging giling/cincang di dalamnya. Kalau udah ditambahin daging giling, namanya jadi Bolognese Sauce/Meat Sauce.
Dari dulu saya lebih suka bikin saus spaghetti sendiri ketimbang beli yang sudah jadi, rasanya bisa disesuaikan dengan selera kita😋 Kalau bikin sendiri lebih terasa fresh karena menggunakan banyak tomat.

Gak pakai daging aja udah enak lho sausnya, pakai pasta apa aja juga cocok😊

Note : Kalau gak suka tekstur tomatnya chunky, setelah matang bisa dihaluskan dengan hand blender/blender biasa aja.

#CookpadCommunity_Bandung

Marinara Sauce (Spaghetti Sauce)

Marinara Sauce, salah satu saus spaghetti yang berbahan dasar tomat, tanpa ada penambahan daging giling/cincang di dalamnya. Kalau udah ditambahin daging giling, namanya jadi Bolognese Sauce/Meat Sauce.
Dari dulu saya lebih suka bikin saus spaghetti sendiri ketimbang beli yang sudah jadi, rasanya bisa disesuaikan dengan selera kita😋 Kalau bikin sendiri lebih terasa fresh karena menggunakan banyak tomat.

Gak pakai daging aja udah enak lho sausnya, pakai pasta apa aja juga cocok😊

Note : Kalau gak suka tekstur tomatnya chunky, setelah matang bisa dihaluskan dengan hand blender/blender biasa aja.

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grTomat Merah Matang, potong2 besar
  2. 5 siungBawang Putih, cincang
  3. 200 grSaus Tomat (Saya pakai Delmonte)
  4. 1 bhBawang Bombay, iris2
  5. 1 sdmGula Pasir
  6. 1 sdtGaram
  7. 1 sdtDried Oregano
  8. 1/2 sdtMerica Bubuk
  9. 1 sdtFresh Rosemary, cincang
  10. SecukupnyaMinyak untuk menumis
  11. 500 mlAir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2nya terlebih dahulu ya.

  2. 2

    Tumis bawang bombay & bawang putih hingga layu. Masukkan saus tomat, tambahkan dried oregano & rosemary, aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan garam, gula & merica bubuk, aduk rata. Masukkan potongan tomat, tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa.
    Masak hingga air berkurang dan saus mengental.

  4. 4

    Angkat, siap disajikan dengan pasta favorit kalian.
    Kebetulan saya bikin roasted meatball, jadi langsung aja ditambahkan ke saus nya, yuummmm🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anis|Qaias Kitchen
pada
Bandung, Jawa Barat
Follow My IG : @munandaranisMom of 2 who loves bake & cook
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa