Kue lumpang/kue ijo (tips pembuatannya)

Dulu sy udh pernah posting kue lumpang. Ini bikinan sore tadi. Resepnya sama aja dg yg dulu cuma beda dikit di step2 nya. Utk step2 bikin nya bisa lihat di postingan yg lama ya. Disini sy hanya tulis beberapa tips
Kue lumpang/kue ijo (tips pembuatannya)
Dulu sy udh pernah posting kue lumpang. Ini bikinan sore tadi. Resepnya sama aja dg yg dulu cuma beda dikit di step2 nya. Utk step2 bikin nya bisa lihat di postingan yg lama ya. Disini sy hanya tulis beberapa tips
Cara Membuat
- 1
Santan, air pandan dll boleh TIDAK DIMASAK. Jd semua bahan bisa langsung dicampur jadi satu kemudian langsung tuang ke cetakan
- 2
Kenapa sy masak santan nya? Spy kue lebih awet selain itu kue2 yg pakai air pandan dan santan memang selalu sy masak spy tidak bau langu pandan nya
- 3
Perlu ga cetakan dioles minyak ? Sy udh bikin beberapa kali tidak pernah oles cetakan nya krn adonan kue lumpang udh cukup berminyak dr santan nya
- 4
Lapisi tutup kukusan dg kain spy air dr kukusan tidak jatuh ke kue. Ketetesan air ntar kue nya ga mulus
- 5
Kog ada kue lumpang yg ga berlubang ya ? Sy sendiri ga tau penyebab nya 😄 sy jg bingung kenapa bagian atasnya bisa berlubang 😅 yg jelas kalo berhasil pasti berlubang kue nya
- 6
Cetakan yg sy pakai itu cetakan kue talam, kue mangkok yg dr plastik. Sy ga tau deh kalo pake cetakan lain apakah hasilnya sama berlubang
- 7
Selamat mencoba. Lebih bagus pake air pandan asli dr pd pasta..secara warna, rasa dan wangi pasti beda
Resep Serupa
-
Kue lumpang aka kue ijo Kue lumpang aka kue ijo
Saya suka banget makan kue2 tradisional dibanding cake2 yg dijual di pastry shop... ya ada yg suka sih tp ngga terlalu 😁 sy terobsesi juga pengen bisa bikin macam2 kue tradisional sampai sekarang sih ada beberapa yg sy bisa bikin tp blm terlalu banyak, masih harus belajar. Salah satu kesukaan sy adalah kue lumpang aka kue ijo ini ...selain warnanya yg hijau cantik, aroma pandan yg harum, kue ini jg unik krn ada lesung dibagian tengahnya persis lumpang mknya dinamakan kue lumpang. Di foto itu kue lumpang yg sy buat dg air pandan suji asli. Cantik ya hijaunya 😍😍 Resep ini hasil gugel tp jujur sy lupa ini resepnya siapa 😂😂 mohon maaf dan mohon ijin buat yg merasa punya resep ini ya...resepnya sy share disini 😊🙏 makasih Xander's Kitchen -
Kue lumpang / kue ijo Kue lumpang / kue ijo
_06.01.2019_#dapurvy_kuelumpang #simplytasty#pr_wanginyasihejo#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpad_padersKalau gak ada #postingramerame gak bakalan saya bikin kue lumpang ini😉Pertama tau dulu pas ci Xander'skitchen posting jd resep udah saya cookmark lama bgt😉Dan kebetulan #pr hari ini temanya kudapan dari pandan... seketika inget resep ini secara mudah banget bikinnya.. eiitsss meskipun mudah tp jangan disepelekan ya. Kayak saya agak bandel karena buru2 jadi adonan gak saya saring dan tutup kukusan gak dibungkus serbet jdnya teksturnya kurang licin halus😉😉Setelah icip hasilnya mirip sama cenil hihii...Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY dapurVY -
Kue lumpang/kue ijo Kue lumpang/kue ijo
Saya buatnya pake loyang jd gak ribet ngukusnya.cukup kukus 1x z 😀😀 Jenny.L Kitchen -
Kue lumpang/kue ijo Kue lumpang/kue ijo
Emang kue yang ditaburin kelapa parut paling enakYT:aleysacook Her Lina -
Kue Lumpang / Kue Ijo Kue Lumpang / Kue Ijo
Pake resepnya Ci Xanderkitchen, enak banget..Saya ganti gula pasirnya dengan gula pasir sorghum yg Low GI.. Fenny -
Kue lumpang/ kue ijo Kue lumpang/ kue ijo
Liat2 resepnya mba @xenia_sari jadi pengen ikutan bikin, gulanya aku tambahin hehe, thanks resepnya mba Mutt Maa -
Kue Lumpang (kue ijo) Kue Lumpang (kue ijo)
Kl ditanya bikin kue apa yg paling gampang, saya jawab kue ini. Kue Lumpang. Gimana ngga, semua bahan tinggal dicemplungin jd satu, aduk, kukus. Selesai. Cepet kan bunsis?? 😄 Yuk bun Cobain yukk 😉Note: Parutan kelapa saya skip, krn buat kue ini dadakan sekali 30 mnt sblm berbuka puasa. Tapi ga masalah kok rasanya, krn kue nya udh manis 😊 Riri Adhari -
Kue ijo / kue lumpang Kue ijo / kue lumpang
Sebenarnya ini hasil recook tapi lupa sumbernya dri siapa.. Yg jelas resepnya pas di lidah saya, hanya saja saya modif sedikit Astri Novita -
Kue ijo aka kue lumpang Kue ijo aka kue lumpang
recook xanders kitchen...makasih resepnya 😃😃 Inrie Daniel -
Kue Lumpang (kue ijo) Kue Lumpang (kue ijo)
Kue tradisional yg unik....kadang ada cekungan nya kadang ga ada...xixixixixiix, kalo ditanya kenapa saya tidak bisa menjawabnya ✌Source : Xanderkitchen virazsiregar -
Kue lumpang/ijo Kue lumpang/ijo
dalam rangka punya endapan pandan....mencoba rikuk kue ijo nya xanders kitchen...rasanya spt kue lapis...wangi banget dari daun suji dan.pandan.source : xanders kitchen#PejuangGoldenApron2 Trisnawati Maria
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)