Apem pandan / pak thong ko
#Gowesbecak_kelilingjakarta
#cookpadcommunityjakarta
Apem jajanan pasar kesukaan waktu kecil , dulu pernah beli warna nya putih , ini kali saya buat pakai perusa pandan jadi tambah wangi 😍😍
Apem pandan / pak thong ko
#Gowesbecak_kelilingjakarta
#cookpadcommunityjakarta
Apem jajanan pasar kesukaan waktu kecil , dulu pernah beli warna nya putih , ini kali saya buat pakai perusa pandan jadi tambah wangi 😍😍
Cara Membuat
- 1
Langkah pertama ambil 300 ml air kelapa yang sdh di masak, gula dan daun pandan masukan dalam panci masak dengan api sedang,angkat. Dinginkan
- 2
Siapkan bahan biang, dalam wadah mangkok campur terigu,gula pasir, ragi dan 4 sdm air aduk rata, diamkan sampai berbuih.
- 3
Dalam wadah tambahkan tepung beras dan sisa air kelapa 300 ml di tuang bertahap aduk hingga merata dan tambahkan air gula yg sdh di dinginkan
- 4
Kemudian masukan bahan biang perisa pandan dan minyak 2 sdm aduk hingg merata, adonan apem ini cair ya moms.
- 5
Setelah tercampur rata tutup dengan plastik wrap diamkan selama 5 jam
- 6
Panaskan kukusan, dan siapkan loyang bulat 18x18 yang sdh di oles dengan minyak.
Setelah 5 jam buka penutup adonan aduk hingga buih nya hilang
Kemudian tuang adonan kedalam loyang yang sdh di panaskan di kukusan selama 5 menit masak selama 30 menit. Angkat
- 7
9. Biarkan dingin selama 5 jam kemudian di potong sesuai selera. Apem siap di sajikan. Selamat mencoba 🙏
Resep Serupa
-
Apem tepung beras / pak thong ko Apem tepung beras / pak thong ko
Salah satu kue tradisional favoritku apem 👍. Sudah beberapa kali bikin ini, pernah bikin pakai gula merah tapi kali ini bikinnya pakai gula pasir dan pandan pasta, wangiiii. Teksturnya lembut, empuk, ada kenyal kenyalnya, banyak sarangnya 😁 enak pokoknya 👍👍. Resep aku intip di IGnya nglaisui 🙏.
-
-
Apem Pak Thong Ko Apem Pak Thong Ko
Bismillah. Assalamualaikum.Kali ini Semarak Clover dengan tema Kuning Kenanganku ide nya dicetuskan oleh mbak Moyah ZoeSaya masak kue jadul, endul, menul-menul Apem Pak Thong Ko.Bahan dasar tepung beras tanpa telur , tanpa santan. Hemat dengan cita rasa mantul.Sekilas dipandang mirip dengan Bika Ambon karena berserat dengan warna saya buat kuning alami dengan kunyit. Tapi dari bahan dan metode pembuatan jelas berbeda, namun rasanya oke punya...Monggo di coba...#GAKuningKenanganKu#Semarak_GAKuningKenanganKu#cookpadcommunity_Balikpapan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#clovercookinglovers#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim
-
Apem Pak Thong Ko Apem Pak Thong Ko
#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Depok#mingguke44
-
Pak thong koh / apem putih Pak thong koh / apem putih
Biasanya buat kue apem pake tape singkong dan santan, kali ini pake air kelapa dan dikukus... Hasilnya seratnya bagus bgt kayak roti caramel...
-
153. Pak thong ko / apem tepung beras 153. Pak thong ko / apem tepung beras
#cookpadcommunity_jakarta#onerecipeonetree#saturesepsatupohonPanasnya udara di Jakarta makin menjd, suhu siang hari diatas 35°C.. 😥😥 apa jdnya anak cucu kita kelak, gak kebayang deh.. 😣😣 tapi COOKPAD punya cara sendiri u/ menghadapi hal ini.. setiap resep yg masuk di bulan Nov s/d Des, akan dikontribusikan menjd sebuah pohon.. 🌳🌳 bayangkan klo setiap kita disini, menyumbang satu resep aja per minggu, akan ada jutaan pohon yg bs ditanam.. 👍👍 tunggu apa lg, mari kita satukan centong, demi dunia yg lebih baik.. 😉😉Emak dpt inspirasi resepnya dari mbak Frielingga Sit.. (thankx yaa.. 🤗🤗) pertama kali sulung nyobain ini waktu ada acara doa mengenang arwah ibu mertua emak, trus beberapa kali dibawain jg ama saudara.. 😎😎 kali ini emak nyoba bikin, seperti biasa, emak pilih yg simple, moga2 berkenan di lidah para pemirsa.. 😉😉
-
Apem Putih / Pak Thong Koh Apem Putih / Pak Thong Koh
Kue pertama yang ku buat sewaktu tiba di perantauan, padang 😂😂😂 karena belum belanja apapa, dan cuma punya bahan seadanya, putar otaklah buat cemilan apa ya.. akhirnya bikin ini, apem putih, selalu rindu ini kl di jawa huhu #Ibu(aku)KangenKampung , ini aku yang kangen sih 🤣waktu bikin itu deg-degan banget bakalan berhasil engga ya, karna aku kelupaan juga harusnya adonan di diamkan 4jam, aku diamkan hampir 5jam, eh ternyata berhasil, enaakk.. bayiku juga doyan.. ini benar2 kue tradisional yang dipengen dan berkat cookpad jadi mendadak bisa 🥰 sekarang jadi menu andalanku buat teman santai ♡ |||Source : xenia kitchen's ||#SemuaTentangIbu #IbuKangenKampung#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Mingguke52 #CookpadCommunity_Jayapura#Basidoncek #Community_Sumbar#OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon
-
Pak thong koh/ apem putih dr tepung beras Pak thong koh/ apem putih dr tepung beras
Sebelumnya saya pernah memuat resep iniApem gula putih (pak tong koh) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/553850-apem-gula-putih-pak-tong-kohTapi saya tetap penasaran utk mencoba resep serupa yg lebih baik. Kali ini stepnya lebih simple, teksturnya juga lebih juga lebih lembut, ringan dan bersarang. Saya recook dari resep @lisagunawan05 di IG.#kueapemlingga #pakthongkoh
-
Pak Thong Ko / Apem Kukus Pak Thong Ko / Apem Kukus
Pak Thong Ko/Apem KukusIni kue jadul enak, aman dikonsumsi bagi yang anti goreng dan panggang. Porsi bisa menyesuaikan potongan masing-masing. Resep ini menghasilkan apem kukus yg berserat, empuk, kenyal dan tdk kering
-
Apem Gula Putih Pak Thong Ko Apem Gula Putih Pak Thong Ko
Aku penggemar kue basah jenis ini. Selama ini makan selalu beli krn belum pernah ketemu resep yg pas. Karna buat selalu gagal. Tp aku gak nyerah jg. Akhirnya nemu resep yg simpel, gampang & hasilnya memuaskan. Langsung buat 2loyang sekaligus. Bener aja, pas uda masak hampir setengah loyang aku habiskan 🙈 karna rasanya yg enak, gurih, lembut. Pokoknya bunda² cobain dehh ❤Maafkan foto yg ala kadarnya ya bunda 🙈
-
Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef) Apem Tepung Beras / Pak Thong Ko (ala chef)
Kebetulan pas ada air kelapa di kulkas dan ada sdkt sediaan tepung beras. Coba olah jd cemilan ini. Enak...👌👌👍Source: xenia's kitchen. Thankyou
-
Apem putih / Pak Tong Koh Apem putih / Pak Tong Koh
Sedikit memori kemasa kecil apem ini salah satu makanan kesukaan waktu kecil ga tau ntah kenapa suka x sm apem ini sampe penasaran sambil makan mikir gimana ini cara buatnya ya 😀 dan alhamdulillah sekarang uda bisa buat sendiri yeeeaaa 😍😍.Source : kucingrabbit (Anny)#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_pematangsiantar
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)