Cara Membuat
- 1
Buat tepung basah dan kering. Celupkan ayam ke tepung basah, baluri ke tepung kering, sisihkan.
- 2
Goreng hingga golden brown dan matang. Gunakan api sedang sambil dikontrol supaya tidak gosong ayamnya. Angkat dan tiriskan.
- 3
Tumis bawang putih hingga harum, masukan bawang bombay, tumis lagi hingga harum.
- 4
Tuangkan air, saos tomat, masukan ayam goreng tepung, beri merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, koreksi rasanya.
- 5
Terakhir, tuangkan larutan maizena, aduk hingga rata dan mengental. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
-
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
بِسْمِ اللّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِSalah satu menu yang simpel tapi disukai oleh bocah_bocahku. Sensasi manis dari kecap dan rasa asam yang segar dari asam jawa menyatu dimenu ini.Bahan utama kecap manis di Indonesia terbuat dari kedelai hitam yang difermentasi.William Shurtleff dan Akiko Aoyogi dalam History of Soy Sauce (160 CE to 2012) menuturkan kata ketjap atau kecap kemungkinan berasal dari chiap/ kicap/ kitjap yang bermuara dari bahasa Hokkian. Kecap yang jadi keseharian masyarakat Indonesia ini memang sangat dipengaruhi budaya China.Dari catatan William Shurtleff, pada 1680 istilah kecap untuk pertama kalinya disebut di negara Barat. Mereka memahami bahwa kecap berarti saus kedelai di Hindia Timur Belanda (Indonesia). Ya, kecap ini merujuk pada kecap manis yang tentunya beda rasa dengan shoyu dan tamari bagi masyarakat Jepang, saio bagi John Locke, chiang-yu di Cina, kanjang di Korea, toyo di Filipina, serta see-ieu di Thailand. (Sumber: Kumparan food)#PejuangGoldenBatikApron#GABIT#chicken recipes #PekanPosbar #Dikecapinaja lienda -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Saus asam manis kesukaan adekku bgt, stiap tanya mo dimasakin apa pasti jawabnya asam manis 😂😅😵Coba klo ada nanas pasti tambah enak nih 😋😍Oyaa buat ayam crispynya biasanya aku pake telur utuh tapi krn lagi keabisan telur & ujan mulu jd males keluar jadinya pke putih telur sisa bikin kue kering aja hehehee... Enak2 aja sih pke putih telur, kriuknya sama kyk pke telur utuh tp klo keritingnya lbh keriting telur utuh 😁Source : ayam crispy ci Jun Xanderskitchen, saus asam manis mba dee_devina Maylisha -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
ayamnya dimasak seperti honey butter kitchen, tapi saus diganti asam manis miamee -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Resep masakan ini terinspirasi gara2 hobi nonton drakor hehe. Klo di drakor itu sering bgt liat menu ini. Walau gk sama tp rada mirip lah y. Demi memuaskan hati hahahah. Klo suka boleh di coba...dijamin endessss 😊😊😊😊 Martina Nuswantary -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Menu satu ini ok banget deh, kebetulan hari ini udah niat mau buat setelah lama belum kesampaian... 😋😋😋 Selly Kahuluge -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Percobaan pertama bikin ayam goreng saus asam manis,Ini sesuai selera saya yaa,jadi bumbu2nya ya versi saya,disesuaikan dg lidah saya yg ndeso ini,😄😄 Insya Allah enak👌#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 🧕TiensKitchen -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
#PejuangGoldenApron2#CookpadCoomunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#GenkGadoGado#MasakAsyik#AnekaOlahanAyam Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Malang, 2 Maret 2021Sudah lama banget mamak ini vakum dari kegiatan #CookpadCommunity_Malang , Sekitar 2 bulanan🤭mamak vakum karena ada alasannya✌️Masak-masak ayam ini pengennya mamak sihh ikutan challenge #PekanPosbarAyam untuk mendukung jagoan mamak si #AyamBerjemur 😎 tetapi berhubung Jumat Sabtu Minggu kemaren di rumah mamak lagi ada tamu keluarga dari Gresik yasudah mamak Ndak sempet ikutan challenge 😭 sebenarnya di rumah setiap hari masak ayam waktu ada tamu itu tapi mamak Ndak sempet poto-poto mangkanya Ndak bisa post di waktu challenge 😔 berhubung ini Colam lagi ada acara MATOS yang temanya juga tentang ayam tapi harus recook resep teman se Colam jadi pas banget dehh kesempatan mamak masak ayam untuk mendukung si #AyamBerjemur 😊 ya sebagai penebus rasa bersalah mamak di Minggu kemaren karena Ndak post di cookpad😂Resep ini di adaptasi dari resep milik bunda Disty's Kitchen - Malang , terimakasih atas resepnya 🙏#NovianaSari#CookpadCommunity_Malang#ColamMatos_ResepTeman#AyamSoHungry Noviana Sari -
Ayam Saus Asam Manis Ayam Saus Asam Manis
Tiap kondangan happy klo udh nemu bginian. Hehehe... so I try this at home. Lol Ratih Manjari
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15347863
Komentar