biasanya daging yg di pallubasa..ternyata ikan jg enaak di pallubasa,yuuk bunda intip resepnya...

Ingin mengolah ikan pakai resep lain.. Dapatnya ini.. tadinya heran karena biasanya pallubasa itu daging.. ternyata setelah dicoba enakHasil recook dari Bunda CantikaMalvin#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#cookpadcommunity_Jayapura

Alhamdulillah dapat oleh-oleh ikan kerapu dari teman, bingung mau masak apa. Jadi teringat masakan mama di Makassar, yg biasa masak ikan pake belimbing. Rasanya gurih & semriwing. Setelah tanya2 resepnya, langsung deh dieksekusi. 😜#SiapRamadan#PekanInspirasi#Pekan_Makassar#CookpadCommunity_Balikpapan

Bismillah..Terakhir makan pallubasa di Kendari, waktu pulang ke kampung halamannya suami, enak pake banget dan disana harganya pun lumayan juga, dua porsi pallubasa mangkuk kecil + kuning telur + buras 90rb :"))) hohoMengobati rasa rindu dg pallubasa, bikin lah dirumah, rasanya mirip kata suami, dan nyamnyam pas mateng langsung habis semangkuk + kuning telur + burasnyaa, Alhamdulillah...sy modifikasi resepnya kak @annamarbun2304 , Terimakasih inspirasi resepnya aja kak 🙏🏻*Foto terburu-buru, seadanya, tapi rasanya insyaallah enak:)) cobain deh

Sebenarnya blom pernah sih makan dan bikin pallubasa..baca2 resep di cp dan disosmed tertarik saya karna kuahnya gk pake santan..dan resepnya sebenarnya bahan utamanya pakai daging sapi, tapi si anak lebih suka daging ayam yws tak coba bikin dengan resepnya mang gundul..Daann ternyata bener setelah bikin baru tau rasanya seger dan sedap..Cooksnap ..mang gundulCek resep 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7195502-pallubasa-makassar?invite_token=oqFVBCnoU3jsgybtg9cZaPFG&shared_at=1628427887#masakankhassulawesiselatan#cookpadcommunity_surabaya

pallumara (ikan masak) khas bugis makassar, rasanya asem

Hari ini dapat hantaran ikan cakalang , sejenis ikan tongkol😊. Lumayan besar ikannya. Sedapnya kalau kepalanya dibikin pallumara. Masakan khas sulawesi. Rasanya segar, sedikit asam dan gurih. 18.9'19 @Empatpuluhsembilan

Salah satu menu favorite di kala cuaca panas atau hujan , tekstur ikan yg gurih dan tebal dagingnya mau di masak apapun tetap enak. Di gulai , di bakar , balado atau pindang semua enak. Kali ini saya masak dengan cara pindang tidak banyak menggunakan bumbu tapi tetap sedap dan gurih di tambah dengan daun kemangi , aromanya menjadi khas sangat harum dan sedap 👍🏻 Bikin khilap nasi hehe 😁 🥰#Pindang#PindangIkan#AnekaIkan#IkanCakalang#MenuSehat#SelaluIstimewa#GenerasiAprontis#PejuangGoldenApron#BagikanInspirasimu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Masakan andalan karena nggak bakal bosen kalau ikan dimasak begini. Lumayan awet pula. Sayangnya, di Jawa nggak ada ikan cakalang asap. Boleh diganti dengan ikan tongkol. Bisa awet beberapa hari juga kalo dipanaskan