Udang Saus Mentega ala Chef Devina Hermawan

Intan NO
Intan NO @intaanno

Referensi ku kali ini Chef Devina yg kebanyakan menu/resepnya bener” simpel. Kebetulan ada udang di kulkas, oseng oseng sebentar jadi deh masakannya. Rasanya udah pasti enak, ga kalah sama restoran seafood di luaran 👍🏼

Udang Saus Mentega ala Chef Devina Hermawan

Referensi ku kali ini Chef Devina yg kebanyakan menu/resepnya bener” simpel. Kebetulan ada udang di kulkas, oseng oseng sebentar jadi deh masakannya. Rasanya udah pasti enak, ga kalah sama restoran seafood di luaran 👍🏼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
2-3 orang
  1. 200 grudang kupas
  2. 1bawang bombay
  3. 3 siungbawang merah halus
  4. 2 siungbawang putih halus
  5. 1 batangdaun bawang
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 buahtomat
  8. sesuai seleracabai rawit
  9. 4 sdmmargarin
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmsaos tomat
  14. 2 sdtkecap inggris

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci udang yang sudah dikupas, lalu belah punggungnya

  2. 2

    Lelehkan margarin dan masak udang sampai setengah matang, kemudian sisihkan.

  3. 3

    Tunggu sampai air yang terkandung di dalan margarin habis, masukkan irisan bawang bombay, cabai rawit, daun bawang bagian putih, tomat, bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan, serta jahe geprek. Tumis sampai wangi.

  4. 4

    Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, saus tiram, dan saus tomat.

  5. 5

    Masukkan udang dan daun bawang bagian hijau. Campurkan hingga bumbu menyerap.

  6. 6

    Masakan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Intan NO
Intan NO @intaanno
pada

Komentar

Resep Serupa