Pencok Leunca

Tiur Asta
Tiur Asta @aztha

Di rumah, ini salah satu kesukaan saya dan alm mama. Makan sama nasi hangat dan tahu goreng ditambah pencok Leunca aja rasanya udah alhamdulillah nikmat :))

Pencok Leunca

11 orang berencana membuat resep ini

Di rumah, ini salah satu kesukaan saya dan alm mama. Makan sama nasi hangat dan tahu goreng ditambah pencok Leunca aja rasanya udah alhamdulillah nikmat :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grleunca, petik dan buang batangnya, cuci bersih
  2. Bumbu dihaluskan :
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1-2cabe rawit jablay (boleh skip atau ditambah)
  6. 1 sdmgula merah
  7. 1 sdtterasi
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 ruaskencur

Cara Membuat

  1. 1

    Setelah bumbu dihaluskan. Tambahkan leunca. Uleg kasar atau hanya dipeprek/ditekan aja semua leunca. Lalu aduk rata. Koreksi rasa.

  2. 2

    Siap disajikan dengan nasi hangat dengan ayam goreng dan tempe goreng atau sesuai selera masing-masing :))

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiur Asta
Tiur Asta @aztha
pada
Masak yang simple aja. Buat menu masakan sehari-hari. Sebagian besar adalah inspirasi dari masakan almarhumah ibunda tercinta ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa