Rendam teri agar tidak terlalu asin, kemudian cuci hingga bersih.

Panaskan minyak, goreng kacang tanah hingga matang.

Goreng teri asin hingga matang.

Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabe merah kriting, cabe rawit merah, dan kemiri).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan air. Tambahkan penyedap rasa, garam, gula putih, dan kecap manis. Koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih.

Kemudian masukkan teri dan kacang tanah. Aduk dan tunggu sampai bumbu tercampur rata. Siap disajikan.

Selamat menikmati.