Ayam Goreng Bawang

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
surabaya

Selamat sowreehh, hari mamam ayam hoyeng sekompakers yaaa tudei 😆😆😆 hari saya bikin ayam goreng bawang nih, kali aja bisa jadi inspirasi saat bingung ayam dimasak apa lagi. Tau sendiri kaaan ayam tuh favorit bocah, tiap ditanya besok mau makan apa? Pasti jawabnya ayam hoyeng melulu 🥴

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam negeri (saya pakai sayap ayam dibelah 2)
  2. 2 bonggolbawang putih, pisahkan tiap siungnya
  3. Bumbu Marinasi
  4. 1 butirtelur ukuran kecil, kocok lepas
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. 8 siungbawang putih
  7. 2 siungbawang merah
  8. 1/2 sdtkunyit bubuk
  9. 1/2 sdtmerica bubuk
  10. 1/2 sdmketumbar
  11. 1 sdtgaram
  12. Sejimpitgula
  13. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Geprek bawang putih, sisihkan

  2. 2

    Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, merica, ketumbar dan jahe. Campurkan dengan telur kocok dan tepung maizena dalam bowl. Aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan ayam dan bawang putih yang sudah di geprek ke dalam bumbu marinasi. Remas remas ayam hingga tercampur rata dengan bumbu marinasi. Diamkan selama 1 jam dalam kulkas.

  4. 4

    Siapkan wajan dengan minyak agak banyak, panaskan. Jika minyak sudah panas, goreng ayam dan bawang yang sudah dimarinasi secara bertahap. Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Aditya Damayanti
Aditya Damayanti @adityadamayanti
pada
surabaya
Self tought homebakerAnother recipes on IG: @a___damahanya share yang enak enak~jangan ambil foto foto saya apalagi untuk foto jualanbarakallahu fiikum 🫶🏻
Lebih banyak

Resep Serupa