Singkong goreng garing dan lembut

Dapur mei
Dapur mei @Dapur_mei

Pagi" dapet berkat dari tetangga. Dapat kiriman singkong hasil panen kebun. Saya belum pernah goreng singkong sebelumnya.. Krn saya pikir untuk membuat singkong yang lembut dan garing itu susah dan ribet. Eitsss... ternyata saya salah. Gampang ternyata dan bumbunya ga sejelimet yang saya pikirkan.. Dan anak dan suami pada suka banget. Yuk di coba resepnya.

Singkong goreng garing dan lembut

16 orang berencana membuat resep ini

Pagi" dapet berkat dari tetangga. Dapat kiriman singkong hasil panen kebun. Saya belum pernah goreng singkong sebelumnya.. Krn saya pikir untuk membuat singkong yang lembut dan garing itu susah dan ribet. Eitsss... ternyata saya salah. Gampang ternyata dan bumbunya ga sejelimet yang saya pikirkan.. Dan anak dan suami pada suka banget. Yuk di coba resepnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1singkong besar
  2. 1 sdtketumbar
  3. 1/2 sdtbawang putih bubuk atau 2 siung bawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. Secukupnyapenyedap rasa
  6. Air dingin (+es batu)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas singkong, cuci bersih dan potong" sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan kukusan sampai benar" panas. Masukan singkong.

  3. 3

    Ketika singkong 1/2 matang siapkan air dingin dan es batu yang telah di beri bumbu. Test rasa.

  4. 4

    Dalam keadaan panas masukan singkong ke dalam rendaman air dingin. Tunggu sekitar 30- 45 menit. Boleh di masukan ke dalam kulkas kl mau tetap dingin.

  5. 5

    Setelah itu goreng deh. Hasilnya lembut di dalam dan garing di luar. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur mei
Dapur mei @Dapur_mei
pada
Ibu dari 2 anak yang doyan makan. Hobi memasak dan mencoba resep-resep baru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa