Bakso ayam gurih
Resep ini saya dapat dari mba @fitrisasmaya, tapii ada beberapa yang saya modif di bahan dan stepnya.
Anak-anak saya suka sekali bakso yang gurih dan kenyal. Kalau beli terus sudah pasti boros ya...mau bikin bakso daging sapi pun budget minim 😁. Bersyukur warung dekar rumah selalu bawa dada ayam fillet. Jadi selain diolah jadi chicken fillet kriuk sesekali dibikin bakso buat stok di frizer. Bisa kapan aja diolah.
Bakso ini bener-bener bertekstur kenyal dan kres-kres, rasanya gurih banget. Wajib coba ya moms
Bakso ayam gurih
-
kartika suryani“Makasih bun, rasa dan teksturnya pas, tp saya gak pake bawang goreng” -
Tirah Satirah“makasih resepnya bun🙏rasanya enak sekali😘😘😘” -
titik maretha sari“Enakkkk 🤩🤩🤩🤩” -
Endah Triana“Pertama buat 😍😍😍” -
Euodia Christiani“Nyummy” -
Mamak Rifa“Terima kasih sudah share resepnya.. Anak dan suami saya suka banget sm basonya 😊🤍”
Resep ini saya dapat dari mba @fitrisasmaya, tapii ada beberapa yang saya modif di bahan dan stepnya.
Anak-anak saya suka sekali bakso yang gurih dan kenyal. Kalau beli terus sudah pasti boros ya...mau bikin bakso daging sapi pun budget minim 😁. Bersyukur warung dekar rumah selalu bawa dada ayam fillet. Jadi selain diolah jadi chicken fillet kriuk sesekali dibikin bakso buat stok di frizer. Bisa kapan aja diolah.
Bakso ini bener-bener bertekstur kenyal dan kres-kres, rasanya gurih banget. Wajib coba ya moms
Cara Membuat
- 1
Didihkan air dalam panci.
- 2
Sambil tunggu mendidih, haluskan dada ayam dengan blender
- 3
Tambahkan putih telur, lalu blender rata kembali
- 4
Tambahkan tapioka, garam, MSG, merica, bawang putih, bawang goreng, baking powder. Lalu blender kembali sampai halus membentuk pasta. Kunci bakso kenyal dan mulus
- 5
Setelah air mendidih, matikan api. Lalu bentuk bakso menjadi bulatan. Lakukan sampai habis.
- 6
Panaskan kembali pentol bakso sampai mendidih, lalu angkat.
- 7
Siap disimpan untuk stok atau bisa langsung diolah
Resep Serupa
-
Bakso ayam gurih Bakso ayam gurih
mumpung lagi libur...buat bakso ayam kesukaan si kecil..bisa buat ngemil jg..
-
Bakso ayam gurih Bakso ayam gurih
Lagi pingin buat bakso bisa buat disimpan jg, bila lagi malas masak tinggal dikeluarkan dari kulkas.#pejuanggoldenapron3#week7
-
Bakso ayam gurih kenyal Bakso ayam gurih kenyal
Bikin bakso sendiri dirumah, selain baksonya sehat untuk anak2 karena di buat tanpa pengawet, bersih . Bisa buat banyak untuk stok . Ini hasil kursus buat bakso 3 tahun yang lalu . Semoga bermanfaat 😍
-
-
Bakso ayam Bakso ayam
Saya termasuk penyuka bakso , sesekali kepengen banget bisa bikin bakso sendiri biar makannya puas gitu haha
-
Bakso ayam Bakso ayam
Masakan olahan daging ayam ini enak buat disantap jadi bakso kuah (rebus) atau sbg bahan campuran sop ataupun tumisan. Salah satu menu favorit anak saya jg... sangking sedepnya sdh 3x saya coba resepnya sejak recook pertama lalu 😄Resep aslinya dari cookpad amei, ada sedikit yg saya rubah dari resep aslinya. Saya pake kecap inggris pengganti kecap asin & royco cukup 1/2 bungkus... cocok selera anak2, jadi saya tulis ulang disini 😊.1 resep bisa jadi 65 bakso besar atau 95 bakso kecil ( sebesar telur puyuh).
-
Bakso ayam homemade empuk dan gurih Bakso ayam homemade empuk dan gurih
Siapa sih yang gak suka bakso😋kalo saya ditanya suka apa nggak?ya langsung jawab suka banget dong🥰tapi udah rada tua ini selalu pengen apa2 tuh bikin sendiri, jadi bahan sama kebersihan nya terjamin, udah gitu kan gak pakai pengawet dong yah, pastinya...dan jadinya banyak.Jadi lega banget deh....mau anak saya yg balita habis sebakul juga ok2 aja,malah semangat lagi bikin nya...ayo Mama ikutan bikin yuk🥰
-
Bakso ayam Bakso ayam
Dapat resep ini dari @fitrisasmaya resep asli daging sapi saya modif ke daging ayam. Enak dan kenyalSaya pakai utk pelengkap misop Medan.#Minggu_ke8#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso ayam Bakso ayam
Resep mba @fitrisasmaya ceritanya mau dibuat bakso bakar tapi belum sempet dibakar udah ludes sama anak anak 🤣untung masih ada foto utuhnya#basidoncek#cookpadsumatra#community_sumbar
-
Bakso ayam Bakso ayam
Bismillāh.Kali ini saya mencoba membuat bakso ayam.Dengan bahan cukup mudah tapi hasilnya alhamdulillah, enak dan kenyal :)Ini bukan yang full ayam, bisa juga mungkin disebut pentol.Catatan:Karena timbangan sedang tidak baik-baik saja jadi saya tidak tahu pastinya berat ayam yang digunakan.Saya memakai semua dada ayam dari ayam utuh ukuran 0.8 kg#PejuangGoldenBatikApron
-
Bakso Ayam Asli Gurih Bakso Ayam Asli Gurih
Setiap bikin bakso selalu gagal yg keras yg g gurih yg tengahnya g mateng..... Setelah bikin pakai resep mbak Dhinnie Ayu hasilnya sangat memuaskan. #AksiDutaRecook #DutaReccokPalangkaRaya
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)