Foto resep Nugget Tahu

Nugget Tahu

Coryna Nilam Damario
Coryna Nilam Damario @corynanilam89
Jawa timur

Awalnya si bulik bikin nugget tahu, eh ternyata si kecil suka, coba bikin sendiri ah, ya ala2 aku dong 😉

Nugget Tahu

Awalnya si bulik bikin nugget tahu, eh ternyata si kecil suka, coba bikin sendiri ah, ya ala2 aku dong 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam 30 menit
14 biji
  1. 4 buahtahu putih uk sedang
  2. 1 buahwortel parut
  3. 3 buahdaun bawang
  4. 3 siungbawang putih (pilih yg besar)
  5. 2 butirtelur
  6. 3 sdmtepung terigu
  7. 1 sdmtepung maizena
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1 sdtkaldu jamur
  10. 1/2 sdmgula
  11. 1/2 sdtmerica bubuk (opsional)
  12. Sedikitdaging ayam/sapi/sosis
  13. Bahan pencelup
  14. 4 sdmtepung terigu
  15. 1/2 kgtepung panir
  16. 150 mlair

Cara Membuat

1jam 30 menit
  1. 1

    Kukus tahu bersama dengan bawang putih selama kurleb 15 menit

  2. 2

    Parut wortel, iris daun bawang

  3. 3

    Angkat tahu, lalu peras dengan menggunakan kain bersih untuk mengurangi kadar airnya. Setelah itu hancurkan hingga halus

  4. 4

    Campurkan adonan tahu, wortel, daun bawang, telur, dan bumbu lain. Aduk hingga rata

  5. 5

    Siapkan loyang atau wadah tahan panas. Cetak adonan dan kukus selama 25 menit.

  6. 6

    Setelah matang tunggu hingga dingin lalu potong sesuai selera. Siapkan adonan pencelup. Celupkan potongan nugget dalam tepung lalu tepung panir. Lakukan hingga nugget habis

  7. 7

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Sisanya bisa disimpan dalam frezzer. Setelah matang sajikan hangat2 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Coryna Nilam Damario
Coryna Nilam Damario @corynanilam89
pada
Jawa timur

Komentar

Resep Serupa