Serabi Pandan Kinca

Yunicho
Yunicho @Yunicho76
DKI Jakarta

Banyak kenangan masa lalu bersama Serabi😁😂

Tapi yg terpatri di ingatan, Serabi itu terbuat dari tepung beras. Trs cara makannya ditaburi parutan kelapa dan diguyur gula merah cair. Seperti makan Lupis.
Tapi kuylah...kita coba Serabi versi yg lain.

Source : IG Rondut

#MasakanKhasJawaTengah

Serabi Pandan Kinca

Banyak kenangan masa lalu bersama Serabi😁😂

Tapi yg terpatri di ingatan, Serabi itu terbuat dari tepung beras. Trs cara makannya ditaburi parutan kelapa dan diguyur gula merah cair. Seperti makan Lupis.
Tapi kuylah...kita coba Serabi versi yg lain.

Source : IG Rondut

#MasakanKhasJawaTengah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grterigu segitìga
  2. 50 grtepung beras
  3. 30 grgula pasir
  4. 1/2 sdtragi instan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1 btrtelur
  7. 200 mlsantan
  8. 50 mljus pandan
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 🍯 Saus Kinca
  11. 350 mlsantan
  12. 100 grgula merah
  13. 1 sdtmaizena
  14. 1 lbrdaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, tepung beras, gula pasir, garam, ragi instan, baking powder.
    Masukkan telur dan jus pandan.
    Masukkan santan sambil di aduk pakai whisk sampai tercampur rata. Tutup. Diamkan 30 menit.

  2. 2

    Panaskan teflon, aduk adonan. Tuang 1 sendok sayur, diamkan sampai matang.

  3. 3

    Buat kinca, masak santan, gula merah & daun pandan sampai gula larut. Masukkan maizena yg dilarutkan dengan 2 sdm air.
    Aduk sampai meletup2.

  4. 4

    Sajikan Serabi dengan Kinca.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunicho
Yunicho @Yunicho76
pada
DKI Jakarta

Komentar

Resep Serupa