Donat Maizena

Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
Kota Bandung - Cimahi

Donat Maizena super menul dr resep mba @didowardah, teksturnya agak kenyal dan lebih padat menurut saya.

#AnekaDonatNuArt
#CookpadCommunity_Bandung

Bagikan

Bahan-bahan

30-36pcs
  1. 500 grterigu Pro tinggi
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 220 mlair biasa
  4. 75 grmentega
  5. 11 grragi instan
  6. 5 sdmsusu bubuk (75gr)
  7. 5 sdmMaizena (75gr)
  8. 5 sdmGula Pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragininstan dengan air hangat, diamkan 5 mnt, sampai berbuih.

  2. 2

    Campur semua bahan kecuali mentega, tuangkan air sedikit demi sedikit, uleni sampai setengah setengah kalis, setelah setengah kalis masukan mentega dan adoni lai sampai benar2 kalis atau window pane

  3. 3

    Bulatkan, tutup dengan plastik atau kain bersih, diamkan -+30 mnt sampai mengembang 2x lipat, stelah itu kempeskan adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin. Cetak dan tata donat, diamkan sampai mengembang kembali (jangan lupa ditutup agar tidak kering). NOTE : cara tanpa cetakan, bisa di timbang dlu adonannya 30gr lalu di lupangi tengahnya pakai jari.

  4. 4

    Panaskan wajan dengan api kecil sampai benar2 panas wajannya, goreng satu kali balik agar tdk meresap minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurul Art
Nurul Art @nurul_art
pada
Kota Bandung - Cimahi
✓IG : Nurulartmed ✓Yt : Warna Kitchen ChannelBukan hanya seni, memasak adalah salah satu ~Mental Healing~ bagi saya karna memasak merupakan seni yang paling sederhana dan paling memuaskan.Dan bukan hanya tentang Bahan, Resep dan masakan tapi lebih kepada manfaat dan kebahagiaan untuk kita dan orang lain. Saya percaya jika bahagia dapat menghasilkan hasil masakan yg lebih lezat.Jika kamu suka masakan enak, masak sendiri. Masakanmu enak? Bagikan di Cookpad 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa