Black forest

Antari Senggu
Antari Senggu @Antari91_cook

Resep andalan tiap ada orderan bwat kue ultah , rasa mantul dan gemoy hasilnya 🤤🤤🤤 ini untuk satu resep ya

Black forest

22 orang berencana membuat resep ini

Resep andalan tiap ada orderan bwat kue ultah , rasa mantul dan gemoy hasilnya 🤤🤤🤤 ini untuk satu resep ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 3 butirtelur suhu ruangan
  2. 125 grmtepung pro rendah
  3. 30 grmcoklat bubuk(mrek bebas)
  4. 135 grmgula pasir(suka manis bisa ditambah)
  5. 1/4 sdtBp (dobel act)
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/2 sdtSp,/ tbm/ oVlt (me sp)
  8. 50 grmmargarin (mrek bebas)
  9. 10 mlminyak goreng(boleh skeep tapi margarin ditambah)
  10. 40 grmcoklat batang(mrek bebas)
  11. Pasta black forest(sesui slera)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ayak tebuk + coklat bubuk + garam+ Bp sisihkan

  2. 2

    Tim coklat + margarin+ minyak lalu sisihkan

  3. 3

    Wadahlain mixer kecepatan sedang telur + gula hingga mengembang dan gula larut

  4. 4

    Turun sped mixer masukan sp dan bertahap naikan speed yg cepat hingga tekstur kental berjejak

  5. 5

    Dan masukan tepung" yang sudah diayak mixer dengan kecepatan rendah hingga rata saja jangan sampai over mix ya

  6. 6

    Setelah itu masukan bahan yang sudah ditim tadi ke dalam adonan aduk balik dengan spatula hingga rata dan jangan terlalu kuat mengaduknya agar tidak bantat 😁

  7. 7

    Disini saya menggunakan loyang 20 cm

  8. 8

    Masukan kedalam loyang yang sudah diisi kertas roti dan olesan margarin

  9. 9

    Sebwlumnya panaskan kukusan hingga beruap banyak

  10. 10

    Masukan adonan ke dlm kukusan menggunakan api kecil cenderung sedang selama 40 menit seauikan kompor masing
    Dan tes tusuk yaa kalo menempel artinya belum matang dan bgtuw sebaliknya 😁😁

  11. 11

    Hias kue sesui selera ya bunda agar cantik 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Antari Senggu
Antari Senggu @Antari91_cook
pada

Komentar

Resep Serupa