ساق عروس

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
از برکت دعای تو باران گرفته استپلک شهر مرده با نفست جان گرفته استبوی بهشت گمشده در توس می وزدیا نه ! هوای توست که جریان گرفته است

ساق عروس با مغزگردو
و هل 😋😋
ترررررد ترد با یه عطر بینظیر👌🤗
ناگفته نماند این خوشمزه جان و دوسال پیش درست کرده بودم که یهو چشمم به جمالش روشن شد و دیدم جاش توی پیجم خالیه 🤷‍♀️
مراحل و کار و ندارم به بزرگواری خودتون ببخشید
گرچه کوکپد این روزا اصلا وصل نمیشه حتی با vpn
عکسی رو هم لود نمیکنه 😑😒

#سرآشپز_طلایی
#شیرینی_خانگی_خونگی
#شیرینی_ساق_عروس
#شیرینی_عید
#شیرینی

بیشتر
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرم💜روغن جامد یا مخلوطی از کره و روغن جامد
  2. 💜پودر قند 40 گرم (2 قاشق غذاخوری)
  3. 200 گرم💜آرد سفید
  4. 1/2 قاشق چایخوری💜پودر هل
  5. 💜مغز گردو به میزان لازم
  6. 💜پودر قند و پودر پسته به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا آرد و پودر هل را با هم از الک رد کرده کنار بزارین
    شما میتونید پودر هل و با آرد الک کنید یا همزمان با اضافه کردن گلاب به روغن و پودر قند اضافه کنید

  2. 2

    کره هم دمای محیط و روغن جامد (من از روغن لادن صاف شده استفاده کردم) و پودر قند
    را با همزن برقی ۲ الی ۳ دقیقه هم میزنیم

  3. 3

    یک قاشق غذاخوری گلاب افزوده و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
    سپس نیمی از آرد و اضافه کرده با قاشق هم میزنیم
    بقیه آرد و کم کم اضافه میکنیم تا وقتی خمیر چسبندگی نداشته باشه
    ممکنه یکی دو قاشق از آرد اضافه باشه با دقت آرد اضافه کنید
    کمی خمیر و با دست ورز بدین و درکیسه فریزر به مدت یکی دو ساعت در یخچال استراحت بدین

  4. 4

    خمیر و از یخچال خارج کنید کمی ورز بدین و توپک هایی از خمیر برداشته با دست صاف میکنیم وسط آن مغز گردو گذاشته با کمک انگشت اشاره و شصت خمیر را دور مغز گردو می پیچیم و در سینی روی کاغذ روغنی با کمی فاصله قرار میدیم

  5. 5

    شیرینی رو در فر گرم ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه میپزیم
    فر برقی دمای ۱۵۰ درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه

  6. 6

    اجازه بدین شیرینی کاملا خنک بشه بعد در پودر قند بغلتونید
    و با پودر پسته تزیین کنید

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.

توسط

Nafas Rezaei
Nafas Rezaei @Nafas_r
در
از برکت دعای تو باران گرفته استپلک شهر مرده با نفست جان گرفته استبوی بهشت گمشده در توس می وزدیا نه ! هوای توست که جریان گرفته است
آشپزی گسترش عشق است
بیشتر

دستورهای مشابه