Pingin coba bikin bolu dengan tekhnik all in one... ternyata agak padat tekstur kue nya.tapi lumayan lah buat teman ngeteh di sore hari.#CookpadCommunity_Bandung

Bismillah..Saya dan keluarga sebenernya kurang suka cake yg pake cream. Kami lebih suka makan yg polosan. Makanya kalo cake ulang tahun bagian cream nya pasti ga laku. Tapi beda ceritanya kalo cake jadul ini. Walopun ada krim nya dan ga polosan, anak2 dan suami suka. Karena ga eneg. HeheheheSource: @fitrisasmaya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang

Kali ini giliran kena virus bolu jadul yg sering banget wara wiri postingannya di IG..Bolunya lembut, ringan, ga pake banyak telur jadi makannya ga terlalu khawatir timbangan badan geser ke kanan...hehe

Bolu jadul sempat jadi kue teranyar direcook. Aku baru bisa eksekusi dan upload resep sekarang. Ada 2 jenis resep bolu jadul yang beredar di DB. Aku ambil salah satu resep dan dapatkan resep ini dari @doyanbaking. Aku tambahkan pasta coklat aja sebagai variasi. Kalau diikuti langkah, step, dan triknya dengan baik, pasti sukses. Ini bolu jadul pertamaku yang sukses. Sebelumnya aku pernah try and error 1x dan itu gatot. Kelemahan resep ini, bolu kurang lembut karena di kedua resep sama sama tidak pakai TBM/SP/emulsifier dan soal rasanya aku bs ucapkan "ini masih bisa dimakan lah lumayan". Ini sekelas dengan bolu potongan kecil yang dijual toko kue di pasaran. Next time aku akan eksperimen resep dasar ini supaya rasa dan teksturnya bisa menjadi bolu juara sekelas dengan bolu mahal.

Ini tipe bolu jadul ya... bukan yg kayak spiku. Tapi tetep kempus2 enak...Ndak terlalu manis juga, ndak bikin seret juga...😁Aku pake loyang uk. 20x20x7 cm jadinya tebell...Kalo nggak mau yg terlalu tebel pake loyang 24cm yaa...Source: icha irawan

Sudah lama pengen bikin kue ini, tapi kok banyak banget pakai kuning telur, ternyata emang beda rasanya kalau pakai banyak kuning telur, lebih enak dan gurih ngitu. Kira kira siapa aja yang sudah coba menu ini?😍

Rebake dari resep sucenlim_id

Ini saya bikin ada 2x tapi yang berhasil resep 3in1 yaaa hehehe resepnya yang saya share..Lebih meminimalkan kegagalan di resep ini..Selamat mencoba yaaa..