Ini ceritanya lagi buatkan sambel buat orang ngidam. Bikinnya mudah, ga ribet dan tahan lama (3hari).

Sambal ini bisa disimpan di kulkas dan buat pendamping berbagai lauk.

Paling seneng sambel ini...karena buatnya mudah dan gak pake ribet...resep dari ibu tercinta...yang katanya gak pake resep...sekedar mencoba aja..dan...dkasihlah resepnya ke saya#5resepterbaruku

Persiapan buat sahur enak dan praktis

Pengen ngenyambel yang ga banyak pake bumbu nah cobain deh resep sambal bajak yang simpel banget bahan2nya.Buatnya juga gampang, hanya terdiri dari 3 macam bahan, rasanya mantap untuk temen cocolan apapun.. 🤗#CookpadCommunity_Palembang

Sambal ini sering mama bikinin buat kami dari kecil. Rasanya pedas manis. Dimakan pake nasi putih+telur ceplok aja udah nikmaat. Buat saya sih paling cocok buat temen makan ayam/ikan bakar. Maknyuss 👍

Memanfaatkan bahan sisa yang ada di kulkas dari pada mubazir kan ya. Karena lebaran tahun 2023 cumak bikin lalapan,kali ini saya akan berbagi resep sambel bajak yang turun temurun dari ibu saya. Kelak nanti jika saya lupa resep ini bisa lihat lagi resep yang pernah saya terbitkan .Makan paling enak kalo ditemenin sama sambal. sambal sendiri banyak macamnya. Tapi yang baru saya coba hnya sambal bajak dan sambal bawang. Makan tanpa sambal seperti hambar rasanya. 😁#GenerasiAprontis#Minggu4#28April23#masaksetiapbagian#AntiMubazirAprontis#kulinerkhasnusantara#sambelbajak#dapurdewiiw#CookpadCommunity_Malang

Sambal ini cocok untuk teman makan. Bisa tahan sampai 3 hari.

Sambal bajak adalah salah satu jenis sambal yang saya senangi, selain karena nikmat sambalnya juga karena sambal ini bisa disimpan lama. biasanya saya bikin langsung dalam jumlah banyak (misal setengah kilo) , dicampur dengan pete atau teri, lalu disimpan di dalam wadah kaca dan ditutup rapat. Setiap akan mengambil sambal gunakan sendok bersih yang sudah dilap kering. Dengan cara ini, sambal akan awet dan tidak mudah berjamur. Setiap kali ingin makan sambal dan tidak sempat membuat sambal segar, maka sambal bajak ini jadi stok andalan untuk dinikmati dengan lauk lainnya. Disantap dengan nasi panas, lauk tahu, tempe atau telur saja sudah nikmat. Ditumis lagi untuk jadi bumbu nasi goreng djuga sedap.