Wajik ketan gula merah
-
Siti Rusniasih“Terimakasih resepnya tpi saya bikinnya sepertinya kelembekan🙏🤭” -
Imas Prayitno“Udah jadi mba ,,resepnya membantu sekali.mm semoga bwt acara besok pagi tidak basi” -
Lifa“Tiba2 kangen wajik ketan, cuus ke cookpad cari resep. Qadarullah pas bahannya ada di dapur. Alhamdulillah..Terima kasih resepnya 😊” -
mama Dhuha“Mantapp bund saya bikin drebus.. Hasilnya empuk nyamiie😁. Maksih resepnya bund” -
Joshua Utama“Mantap hasilnya...enak...thanks” -
Nurul Anggi Utami“Terima kasih resepnya mantul sekaliii🥰🥰🥰”
Endah Mumpuni @endahendess
Buat ini tadinya maju mundur, karena kalo baca dan liat resepnya lama prosesnya, tapi klo liat hasilnya mah kebayarlahh...mantappp
Source : Dapur Neeta
#CookpadCommunity_Jakarta
#CemilanNusantara
#PekanPosbar
#JajananPasar
#KueTradisonal
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan selama 3 jam, lalu tiriskan. Kemudian kukus ketan selama 15 menit
- 2
Sambil menunggu ketan kukus, panaskan santan encer dan daun pandan, aduk perlahan biar gak pecah santannya
- 3
(Tips : untuk membuat larutan santan, saya pakai 2 sct santan instan, lalu saya tambahkan air hingga 400 ml, kemudian saya ambil larutan santan tsb sebanyak 100 ml untuk dijadikan larutan santan encer yang saya tambahkan air hingga 200 ml, nah sisa yg 300 ml tadi dijadikan santan kental)
- 4
Setelah ketan dikukus 15 menit pertama, pindahkan ke wadah lalu siramkan santan encer lalu aduk ketan bersama santan, lalu kukus kembali 20 menit atau hingga ketan matang
- 5
Sambil menunggu ketan matang, campurkan semua bahan larutan gula merahnya, masak hingga mendidih, lalu saring dan pindahkan ke wajan/panci teflon atau wadah anti lengket
- 6
Setelah ketan matang, campurkan ketan bersama larutan gula dan masak hingga gula susut dan gula meresap
- 7
Tuang ketan ke loyang yang sudah dialasi daun pisang atau minyak goreng, tekan2 biar padat, tutup rapat dengan plastik atau daun pisang biar gak kering, lalu diamkan hingga dingin, potong2 sajikan (uk loyang 16x16)
Ditulis oleh
ibu bekerja yang pengen bisa masak masakan rumahan yang simpel no ribet untuk keluarga kecilku
Lebih banyak Resep Serupa
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
BismillahBeras ketan ini oleh-oleh sewaktu mudik di jawa hasil panen bapak mertua rahimahullah yang seorang petani. Apa saja beliau tanam dan hasilnya tidak lupa selalu beliau bawakan buat kami. Berikut resepnya.Source yt Yuniar loli
-
Wajik Ketan Gula Aren Wajik Ketan Gula Aren
Bismillahsetor resep ke 945source resep akun CP Teh Rini @Rindu_Dapurlink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/c/24925754Alhamdulillah akhirnya bisa bikin wajik sendiri, biasanya selalu beli jadi, minta dibikinin mamahku atau makan wajik di acara hari raya atau acara hajatan tetanggaLihat resep ini maju mundur mau bikin, soalnya saya tipe orang yang ga pede kalo masak beras ketanTapi beraniin coba dulu ½ resep asliBiidznillah berhasil dan rasanya sesuai seleraku, tambah happy lagi di approve sama suami dan anak-anak dirumahLewat cookpad, aku belajar banyak masak makanan yang aku suka dan tadinya aku ga bisa bikin makanan itu sama sekali#CoDe23_RiniDwiAstuti#CoDe23_Ngerumpi#IdeTakjil#CookpadCommunity_Depok#Bakerpad_BerbagiKebaikan#RencanakanKebaikanmu#Bakerpad_community
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Karena keluarga besar ku betawi asli, khas kue tradisional satu ini dari jaman ke jaman slalu ada di Hari raya,arisan maupun acara pernikahan.rasanya yang manis,gurih,legit dan aroma daun jeruk nikmat dinikmati dengan teh tubruk tanpa gula 😊.Dan buat teman teman bakulan ini bisa buat ide untuk jualan loh.yuk dicoba ya.
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
#PejuangGoldenApron3#TimGulaJawa#minggu41
-
Wajik ketan gula merah Wajik ketan gula merah
Source:Dhiah oddie.jajanan tradisional yang enak dan legit ini selalu jadi favoritku.saya coba resep mba dhiahoddie .yuk ini resepnya #Cabeku #Bamasakjosantan #Ga_thenextlevel #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Wajik salah satu jajan pasar kesukaan...Makanan ini sering dibuat Ibu atau Mbah Putri saat lebaran tiba... Jadi nostalgia lagi dengan buat wajik sendiri 🤗Cooksnap dari resepnya mbak Yulita Latip @cook_14482083#RamadanCamp_Misi8#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#week13#CookpadCommunity_Jakarta
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
Waktu mudik kemarin sengaja minta beras ketan putih sama bude 🤭Kepikiran pengen bikin wajik sendiri, soalnya kadang kalo beli suka masih ada beras ketan yg keras.Mamak suka wajik yg lembut, empuk, ga terlalu manis.Yg kayak begitu bikin sendiri jadi solusinya.Paginya ketan udah di rendem sama paksu, malam pulang kerja langsung di eksekusi. Ternyata bikinnya lumayan cepet loh, cuma lama di penantian ngerendem beras ketan nya sama tunggu wajik dingin sebelum dipotong 😌Hasilnya Alhamdulillah sesuai ekspektasi, senangnyaaaa 🥰#PejuangGoldenApron3WXIV
-
-
Wajik Ketan Gula aren Wajik Ketan Gula aren
بِسْــــــــــــــــــمِ اللهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِيْمِIni adalah Resepku yang ke 400 👏👏👏 akhirnya setelah sekian tahun menulis di cookpad 🤭, ini pun terbantu karena ikutan tantangan dari mamah cookpad dan cilmin tiap minggunya 🤗 asyik juga ya... Masak,foto-foto, nulis resep, aplod di cookpad, ini jadi rutinitasku sehari-hari 🤭sebenarnya targetku tahun ini adalah 500 resep, tapi sayang ternyata nggak bisa sampai 500 resep, tapi nggak apa😄😄😄 inyaAllah tahun depan bisa tembus 500 resep, tinggal selangkah lagi, semangat 🔛🔥 bisaaaa......kooook 👏👏👏Source : @cook_erni77#cookpadcommunity_kalteng
-
Wajik Ketan gula merah Wajik Ketan gula merah
#wadaiBaper#wanilahMeolah#cookpadCommunity_Borneo#cookpadCommunity_Banjarmasinkenapa wajik, karna dulu bapak selalu menanam padi ketan, tapi pada saat penanaman padi berlagsung di sinilah beras ketan berperan hehe,pagi buat nasi ketan (daerah saya namanya sokko) buat sarapan di pagi hari atau biasanya buat bekal ke sawah, lalu sore hari buat wajik buat cemilan2.wajiknya di bungkus daun pisang yg kering lebih gurih n mantap,kadang di jadikan oleh2 saat kami berkunjung ke kota.selain bahannya gratis ini jg sgt praktis dr jaman ke jaman (di kampung saya)
-
Wajik Ketan Gula Aren Wajik Ketan Gula Aren
Wajik Ketan adalah makanan yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Kue yang terbuat dari beras ketan, santan dan gula aren ini dulu sering sekali di temui saat musim hajatan di kampung saya. Entah itu pernikahan atau khitanan. Karena kue ini sajian favorit yang selalu dihidangkan oleh tuan rumah pemilik hajat untuk menjamu para tamunya.Rasanya yang manis, gurih dan legit selalu membuat ketagihan😋Kali ini saya cooksnap resepnya mba @nhncook2024 dan hasilnya selalu oke😘Link resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15043859-kue-wajik-ketan-gula-merah?invite_token=i3cBumTq7KGBwjn79Q9ne7sD&shared_at=1624090108#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Cilegon#CookpadCommunity_Banten
-
Wajik Ketan Gula Merah Wajik Ketan Gula Merah
BismillahUdah lama banget ga makan jajanan tradisional ini. Wajik yang ini rasanya lebih medok karena aku tambahkan jahe.#KreasiNasi #GAS2025#CookpadCommunity_Batam
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15360407
Komentar (15)