Zöldségekkel sült csirkemáj

Maya Burgertné
Maya Burgertné @maya_17
Pécs

Gyors egytálétel, ráadásul finom is! 🙂

Zöldségekkel sült csirkemáj

Gyors egytálétel, ráadásul finom is! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
4 adag
  1. 50 gkockára vágott szalonna vagy sonka
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 1 dbpaprika
  4. 2 dbparadicsom
  5. 500 gburgonya
  6. 500 gcsirkemáj
  7. 2 dlalaplé vagy 2 dl vízben oldott leveskocka
  8. 2 evőkanálőrölt pirospaprika
  9. ízlés szerintőrölt bors
  10. ízlés szerint
  11. 2 evőkanálsertészsír
  12. petrezselyemzöld a tetejére

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A zöldségeket megtisztítom és kockára vágom.

  2. 2

    Egy serpenyőben a zsíron üvegesre párolom a kockára vágott szalonnát, hagymát, megszórom pirospaprikával és hozzáadom a paprikát, paradicsomot, burgonyát.

  3. 3

    Az egészet sózom, borsozom és jól összekeverem. Felöntöm az alaplével és lefedve kb. 15 percig főzöm.

  4. 4

    Közben megtisztítom a csirkemájat és, amikor letelt az idő, hozzáadom a zöldségekhez. Lefedve további 20 percig főzöm, ezalatt jól besűrűsödik.

  5. 5

    Tálaláskor meghintem apróra vágott petrezselyemzölddel. Jó étvágyat hozzá! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Maya Burgertné
Közzétéve:
Pécs

Szöveges kommentek

Hasonló receptek