Majoránnás csirkemáj

Farkas Péter
Farkas Péter @cook_27599597
Nagykanizsa

Szerintem az egyik legfinomabb, pillanatok alatt elkészíthető, egészséges egytálétel.

Majoránnás csirkemáj

Szerintem az egyik legfinomabb, pillanatok alatt elkészíthető, egészséges egytálétel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
2 adag
  1. 500 gcsirkemáj
  2. 1 nagy fejvöröshagyma
  3. 2-3 evőkanálsertészsír
  4. 1 ekmajoránna
  5. só-bors, opcionális őrölt fűszerpaprika

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A csirkemájat lehártyázom, felcsíkozom. Egyben is süthető, én így jobban szeretem.

  2. 2
  3. 3

    A serpenyőben felhevítem a zsiradékot, az apróra vágott hagymát megdinsztelem, majd ráhelyezem a májat. Közepes lángon sütöm. Fűszerezem. A csirkemájat lehet sózni. Sózom, borsozom, rászórom a majorannát és összeforgatom.

  4. 4

    A csirkemájat túlsütéssel el tudjuk rontani, kemény lesz. tehát, ha szép homogén a belseje, nem véres, készen vagyunk.

  5. 5

    Főtt tört burgonyát szoktam köretnek készíteni. Savanyúaágot is tálalok mellé. Jó étvágyat kívánok. 😋😋☺

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Farkas Péter
Farkas Péter @cook_27599597
Közzétéve:
Nagykanizsa
Szeretek főzni. A családom szereti a főztömet én pedig szívesen főzök és próbálok ki új dolgokat. Kedvelem a szabadtűzön, bográcsban készült ételeket, horgászként a halételeket. Szeretek grillezni, jól érzem magam a konyhában, egy pohár borral, fakanállal. Az ételeim szívvel készülnek. Édesapám szerette az ünnepi étkeket és a szép tálalásokat, rá emlékezve, próbálok úgy tenni ételt a családom elé, hogy megadom a módját. Egyszerűen, de ízlésesen tálalva.Főzös közösségi oldalam, ahol szívesen várom a konyhámban az érdeklődőket. Farkas Peti konyhája, főzzünk, süssünk finomat. https://www.facebook.com/profile.php?id=100086947593944Jóétvágyat az ételekhez.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek