کیک کنجدی

کوک اسنپ خلیلی وند بعد از امتحان کردن کیک کنجدی.
کوک اسنپ میس معصوم بعد از امتحان کردن کیک کنجدی.
atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
اینستا..atefe_motevalli@

#سرآشپز_طلایی
یه کیک بی نظیر و پرخاصیت ومقوی⁦❤️⁩

از بافت فوق العاده پنبه ای ولطیفش نگم براتون 😘😘

✅منظورم از پیمانه همون لیوان دسته دار فرانسوی هست✅

بیشتر
کوکپد برنامه کوکپد را باز کنید
ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

40_ 35 دقیقه
8_12نفر
  1. 1و 1/2 پیمانه آرد(یک پیمانه ب بعلاوه نصف پیمانه)
  2. 1 پیمانهسرخالی شکر
  3. 3 عددتخم مرغ
  4. 2 قاشق غذاخوریکنجد بو داده
  5. 1/2 پیمانهشیر ولرم(نصف پیمانه)
  6. 1 قاشقگلاب اصل
  7. 1/2 پیمانهروغن(نصف پیمانه)
  8. 1/2 قاشق چایخوریوانیل
  9. 1 قاشق غذاخوریبگینک پودر
  10. برای ته قالب.. کنجد به مقدار لازم

مراحل تهیه

40_ 35 دقیقه
  1. 1

    تمام مواد رو یک ساعت قبل اماده کنید یذارید کنار تا هم دمای محیط بشن.. آرد و بگینک پودر رو سه بار الک کنید و کنار بزارید.
    فر رو روشن کنیدتا یک ربع گرم بشه.

  2. 2

    تخم مرغ و شکر و وانیل رو با دور تند همزن بزنید تا کرم رنگ بشه حدودا پنج دقیقه..سپس شیر رو اضافه کنید و هم بزنید،گلاب رو اضافه کنید هم بزنید سی ثانیه.

  3. 3

    حالا روغن رو اضافه کنید سی ثانیه هم بزنید تا کاملا مواد یکدست و مخلوط بشه..حالا همزن برقی رو بذارید کنار..

  4. 4

    بعد با لیسک مخلوط آرد و بیکینگ پودر را در دومرحله اضافه و فولد کنید (حرکت اروم و دورانی)..کنجد بو داده رو اضافه کنید و کمی هم بزنید.

    کف قالب رو با روغن جدا کننده چرب کنید کنجد پاشی کنید و مایه کیک رو داخل قالب بریزید.

  5. 5

    یکی دوبار قالب را آروم بکوبید رو زمین تا هوای داخلش بیرون بیاد و سطح کیک یکنواخت در بیاد،بعد داخل فر برای 35 تا 40 دقیقه قراربدید،نیم ساعت اول در فر باز نشه که پف کیک نخوابه

  6. 6

    سپس سیخ چوبی داخل کیک فرو کنید اگه تمیز بیرون اومد پخته و اگه از مایه کیک بهش چسبیده بود بزارید پنج تا ده دقیقه دیگه بمونه و مجدد تست کنید..بعد از سرد شدن از قالب جدا کنید و نوش جان🌸🌸

    عکس مرحله 6 از دستور کیک کنجدی
  7. 7

    نکته👈👈من از کنجد بو داده استفاده کردم چون از بوی کنجد خام خوشم نمیاد 🌸شما میتونید از کنجد خام استفاده کنید..

    عکس مرحله 7 از دستور کیک کنجدی عکس مرحله 7 از دستور کیک کنجدی
  8. 8

    کیک فوق‌العاده عااااااااالی ولطیف با بافت پنبه ای👌👌👌

    عکس مرحله 8 از دستور کیک کنجدی

ایموجی‌ها

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها (2)

درباره کوک اسنپ بیشتر بدانید

نظرات (80)

👑Hasti👑
👑Hasti👑 @Hasti_kh6599
عالییییییی مثل همیشه عزیزدلم 👌👌👌👌
میهمان

توسط

atefe_motevalli
atefe_motevalli @atefe_motevalli
در
اینستا..atefe_motevalli@
🤍🤍 مرسی از همراهی پرمهرتون🤍🤍
بیشتر

دستورهای مشابه

دستورهای پیشنهادی بیشتر

  1. اسموتی پرتقال توت فرنگی 🍊🍓 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷
  2. حلوای قوتو Fatyma
  3. کیک توت فرنگی Mina dmr
  4. بریانی اصفهان Ashpazi Ba Behnaz
  5. الویه Mansour
  1. سیب زمینی سرخ کرده ترد خورشتی فافاخانوووووم
  2. اسپرینگ_رول Rojan
  3. کیک ماگما (کیک پودینگ ترکیه) مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین
  4. سالاد جار پارمیس منصوری