Klepon Ubi simple

19 orang berencana membuat resep ini
Dian Mommy Ole & Michelle
Dian Mommy Ole & Michelle @Dian_chizoba80
DKI Jakarta

Adaptasi dari resep Chef Eddrian, gampang, simple, enak 😉, monggo di coba mom's, cemilan ini jadi salah satu cemilan fav keluarga 😉

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. Secukupnyaubi (bisa ubi ungu, ubi kuning, sesuaikan stok) ini Saya pakai ubi kuning 2pcs)
  2. 3 sdmtepung sagu/tapioka
  3. Secukupnyagula merah,iris halus untuk isian
  4. SecukupnyaKelapa parut,campur sedikit Garam kukus 5 menit

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ubi, lalu kukus.
    Setelah matang, haluskan ubi panas2, tambahkan tepung, uleni sampai rata (takaran tepung bisa sesuaikan) hingga adonan bisa di pulung. Lalu isi dengan gula merah, bulat2kan

  2. 2

    Didihkan air, kalau sudah mendidih masukkan bulatan ubi, masak hingga adonan matang, tandanya bulatan2 nya mengapung.

  3. 3

    Setelah matang,angkat,tiriskan

  4. 4

    Guling2kan ke dalam Kelapa parut

  5. 5

    Klepon ubi siap di hidangkan🤤😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dian Mommy Ole & Michelle
pada
DKI Jakarta
Productive woman, Happy wife, happy mother from 2 Princess, I am not professional cheff, just ordinary woman,wife and mother yang hobby masak,cooking is one of my hobby , rasanya bahagiaa kalau masak, terus anak atau suami responsnya, "enakkk mami",,,jadi Makin bersemangat untuk berkreasi di dapur heheh,,, btw resep yang Saya share sudah sering dibuat Dan teruji rasa, Karena kata suami Dan anak2 rasanya "mantapp jiwa" hehehe, semoga bermanfaat 😉.Follow my IG @dianchizoba
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya