Pollo con nata
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Por aprovechar medio brick de nata para cocinar que me había sobrado de otra preparación.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los jamoncitos de pollo. Dorar en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-alto. Retirar y reservar
- 2
Picar la cebolla en juliana fina y el pimiento rojo en tiras finas. Bajar el fuego a suave y pochar en el mismo aceite de dorar el pollo
- 3
Picar en gajos finos el tomate y la patata en láminas no muy gruesas. Añadir a la sartén cuando la cebolla y el pimiento estén blandos
- 4
Añadir el pollo, la nata y salpimentar ligeramente
- 5
Añadir el caldo de carne y dejar a fuego medio-bajo hasta que el pollo y las patatas estén hechos y haya espesado la salsa
- 6
Emplatar y servir caliente
- 7
Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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