مارمالاد زردآلو 🥭😋😍 Apricot marmalade
Mozhgan Azhir @Mozhgan_cook
ﻣﯿﮕﻦ :
ﻓﺮﻭﺭﺩﯾﻨﯽ ﻫﺎ ﻣﻬﺮﺑﻮﻧﻦ، ﺍﺭﺩﯾﺒﻬﺸﺘﯽ ﻫﺎ ﺩﻭﺳﺖ
ﺩﺍﺷﺘﻨﯿﻦ، ﺧﺮﺩﺍﺩﯼ ﻫﺎ ﻋﺎﺷﻘﻦ
ﺗﯿﺮﯼ ﻫﺎ ﺧﻮﺵ ﺍﺧﻼﻗﻦ، ﺷﻬﺮﯾﻮﺭﯼ ﻫﺎ ﺩﻟﺒﺮﻥ،
ﻣﻬﺮﯼ ﻫﺎ ﺑﺎﻣﺮﺍﻣﻦ، ﺁﺑﺎﻧﯽ ﻫﺎ ﺍﺣﺴﺎﺳﺎﺗﯿﻦ، ﺁﺫﺭﯼ
ﻫﺎ ﺩﻟﺴﻮﺯﻥ،
ﺩﯼ ماهی ﻫﺎ ﺑﺨﺸﻨﺪﻥ، ﺑﻬﻤﻨﯽ ﻫﺎ ﻭﻓﺎﺩﺍﺭﻥ، ﺍﺳﻔﻨﺪﯼ
ﻫﺎ ﺟﺬﺍﺑﻦ
ﻭ ﻣﺮﺩﺍﺩﯼ ﻫﺎ ﻫﻢ ﻫﻤﻪ ﺍﯾﻦ ﻭﯾﮋﮔﯽ ﻫﺎﺭﻭ ﯾﻪ ﺟﺎ
ﺑﺎﻫﻢ ﺩﺍﺭﻥ ✌
دم همه مردادیای بامرام گرم 😉😍
_-_-_---♥️ ♥️ ♥️---_-_-_
سلام سلاام سلااام
عزززای دلم داریم آسه آسه ریزه ریزه به شب تولد من نزدیک میشیم 💃💃💃💃
من این مارمالاد خوشمزه و دلبرو درست کردم که برای کیک تولدم از اون استفاده کنم 👌😋😍 ی کیک تووپ تو راهه عشقولیا منتظر باشید 😉😍
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زردآلوها رو شسته و هسته اونا رو در بیارید بعد در همزن یا غذاساز بریزید تا خوب میکس بشن البته من به علت شرایط خاص سفر و اینکه اینجا میکسر ندارم با مشقت زیاد 😫😫 نشستم و دونه دونه زردالوها رو رنده ریز زدم
- 2
بعد زرد آلوهای میکس و یا رنده شده رو در یک قابلمه ریخته و با شکر مخلوط کنید و روی حرارت قرار بدین تا بجوشن هر بار که روی اونا رو بگیرید تا مربای شما شفاف و خوشرنگ بشه
- 3
وقتی غلیظ شد زعفران رو به اون اضافه کنید در این فاصله پودر ژلاتین و گلاب رو هم به روش بن ماری روی بخار کتری حل کرده و وقتی مارمالاد قوام کافی رو بدست آورد همراه آبلیمو به اون اضافه کرده و خوب مخلوط کنید و از روی حرارت بردارید.
- 4
پس از اینکه مارمالاد زرد آلو خنک شد داخل شیشه بریزید و در اونو محکم ببندید و در یخچال نگه دارید.
- 5
نکات لازم برای شکرک نزدن مربا
1 : هرگز زردآلو رو با حرارت زیاد نجوشانید چون باعث میشه شکرک بزنه 2 : اندازه شکر باید به همان اندازه که گفته شده مصرف بشه یعنی برابر با اندازه زردآلو
3 : بعد از خنک شدن مارمالاد حتما مارمالاد رو در یخچال نگهداری کنید.
- 6
امیدوارم این رسپی براتون مفید باشه و استفاده کرده و لذت ببرید نوش جااان 🌷
- 7
ایموجی‌ها
توسط
از اسطوره های قدیمی و تک رقمی کوکپدم 🙌😎🥰 یه مردادی که عاشق عزیزانم هستم و با عشق قدم به آشپزخانه میگذارم 👌😍من خواستار طعم های جدید و متفاوتم و به این جمله اعتقاد دارم که دنیای آشپزی پر است از رمز و راز های شنیده و ناشنیده که برای حرفه ای شدن در آن باید تجربه کرد و آموخت ... لذا من در این پیج تجربیات خودم رو با شما عزیزان به اشتراک میزارم و بیشتر خوشحال میشم که از تجربیات شما عزیزان استفاده کنم 😊🥰بماند به یادگار برای خانواده عزیزتر از جانم ، لیانای قشنگم و شما دوستان عزیز 🙌❤⚘ Instagram : mozhgan_cook
بیشتر دستورهای مشابه
💛مارمالاد زردآلو😋
#مارمالاد#زردآلو
مارمالاد زردآلو
#سرآشپز_طلایی#میوه_تابستونی#مارمالاد#مارمالاد_زردآلو
مارمالاد زردآلو
مارمالاد زردآلو یکی از خوشمزه های فصل تابستان است که همزمان با رسیدن زردآلو می توانید این مارمالاد خوشمزه را تهیه کنید. مارمالاد در واقع مربای پوره شده می باشد که هم برای صبحانه مناسب است و هم برای شیرینی و انواع کیک ها کاربرد دارد.
مارمالاد شلیل زعفرانی
پاییز که میشود 🍁حواستان به آدمهای زندگیتان باشد 🍁کمی بهانهگیر میشوند 🍁حساس میشوند ، توجه میخواهند🍁دست خودشان هم نیست ، این خاصیت پاییز است 🍁آدمها را از همیشه عاشقتر میکندمگر میشود پاییز باشد و🍁دلت هوای قربانصدقههای از ته دلِ کسی را نکند ؟مگر میشود پاییز باشد🍁و دلت هوس نکند عاشق باشی ؟که عاشقت باشند ؟!باد باشد ، باران باشد ...🍁و یک خیابان پر از برگهای خشک و نارنجیتو باشی و تو ، تو باشی و او🍁فرقی ندارد 🍁قدم زدن در بساط دلبرانهی پاییز 🍁همه جوره میچسبد ...🍁#پستو2#مربا#مارمالاد#مارمالاد_شلیل
مارمالاد زردآلو
#مارمالاد_زردآلو#مارمالاد_زردالو#مارمالاد#زردآلو#سرآشپز_طلایی
یخ زردآلو🥭
نمیدونم اسمش چیه🤭من بهش میگم یخ زردآلو😊یه هوسونه تابستونه سالم و خوشمزه😋#هوسونه
مارمالاد زردآلو
#سرآشپز_طلایی#مارمالاد
مربا و مارمالاد زردآلو زعفرانی
#مارمالاد#مارمالاد_زردآلو#مربا#پستو1#زعفران#سرآشپز_طلایی
مارمالاد زردآلو
مارمالاد همون مربای له شده است علاوه بر اینکه به تنهایی دلچسب و خوشمزه است در فیلینگ کیک و شیرینی هم کاربرد داره
مارمالاد زردآلو
#مارمالاد_زردآلو
مارمالاد هویج 🌸
#جشنواره_نوروزی #مدال_الماس#مارمالاد_هویج #مارمالاد
مارمالاد شلیل بدون ژلاتین 👌🏻😋 Nectarine marmalade
قال مژگان 👇🤭😊اگر در زندگی خود یک دوست و یار مردادماهی داشته باشید همانا شما از رستگاران خواهید بود 😉😁سلااام عشقولیام 🙌😍⚘به قول اصفهانیا حال و احوالِدون چطورس کِیفدون کوکِس خوش میگذرِد 😊🥰خب دیگه تعارف اصفهانی بسه بریم با هم سراغ طرز تهیه یه مارمالاد دبش و باحال مارمالاد خوشمزه شلیل 👌🏻😋#مارمالاد_شلیل#مربای_شلیل
مارمالاد زردآلو
#سرآشپز_طلایی
مارمالاد سیب
#مارمالاد#مارمالاد_سیب#سیب
مارمالاد هویج
مارمالاد هویج برای تزئین انواع شیرینی و بیسکویت و دسر کاربرد داره اگر از نوع خونگیش باشه که هم سالمتره، و هم با صرفه تر برای صبحانه یا عصرانه هم گزینه خوبی میتونه باشه درست کردنش اصلا کار سختی نیست از پختن مربا خیلی راحتره پس باهم بریم برای پختن یک مارمالاد خوشمزه و خوشرنگ و پر طرفدار خونگیبا تشکر از دوست گلم مهربانوجان برای دستور این مارمالاد خوشمزه@mehrbano_849097#مارمالاد#مارمالاد_هویج
مارمالاد زردآلو
#مارمالاد_زردآلو#مارمالاد#دور_نریزیمهمسرم یک جعبه زردآلو خریده و از اونجایی که این حجم میوه در یک هفته خورده نمیشه و زود خراب میشنمن میوه های له شده و آسیب دیده را جدا و مارمالاد درست کردم.این نوع زردالوهای پیش رس مناسب مربا نیستند، و هسته اونها به گوشت زردآلو چسبیده و به بختی جدا میشه،اما برای مارمالاد قرقی نمی کنه که شما از چه زردالویی استفاده کنید.برای مربا باید از زردآلو حتما باید از زردآلوی هسته جدا و شکر پاره استفاده کنید.
مارمالاد زردآلو
#زردتاریک ترین لحظات شب دقیقا قبل از سپیده دم است.....
مارمالاد زردآلو
#مارمالاد_زردآلو#خوشمزهمارمالاد زردآلو یکی از انواع مارمالادهای خوشمزه بین المللی است که معمولا توی شیرینی و دسرها هم ازش استفاده میشه ☺️فوقالعاده خوشمزه ست 😋 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید
مارمالاد زردآلو 😋
#مارمالاد_زردآلو
مارمالاد زردآلو
#سرآشپز_طلایی#بهارونهمناسب انواع شیرینی، کیک، تارت
مارمالاد زردآلو (Apricot marmalade)😍
مارمالاد نوعی فرآورده کنسروی هست که از میوه و شکر تهیه شده و معمولا عاملی مانند ژلاتین برای ژله ای شدن به اون اضافه میکنن👌در فرهنگ انگلیسی و آمریکایی، مارمالاد اغلب به نوعی کنسرو اطلاق میشه که از پرتقال یا سایر انواع مرکبات، زرد آلو، هلو، شلیل و... است.این واژه اولین بار در سال ۱۴۸۰ میلادی به واژه نامه کشور انگلستان وارد شد. اصل این واژه اسپانیایی است و به معنی "کنسرو قابل نگهداری" است که از میوه تهیه میشود.#سرآشپز_طلایی#مارمالاد_زردآلو#زردآلو_زعفرانی#زردآلو#مارمالاد
مارمالاد سیب خوشمزه 👌😍 Apple marmalade
#مارمالاد_سیب#مارمالادlive right now ,there might not be a tomorrow!همین الان زندگی کن ،شاید فردایی نباشه …🌱🌿سلام دوستان گل صبح بهاری تون بخیر 🌸🌹🌺اینم مارمالاد سیب خوشمزه من که برای شیرینی های عید نوروز درست کردم با رسپی دوست گلم رادمهرآوه جان 😍@cook_farvashi_63مارمالاد خوشمزه و عالی 👌😋من با 400 گرم سیب درست کردم و از پودر ژلاتین هم استفاده نکردم.
مارمالاد زردآلو
#زرد_الو#ژلاتین#زعفران
مارمالاد زردآلو
#سرآشپز_طلایی
مارمالاد سیب
#مارمالاد_سیب #جشنواره_نوروزی #مدال_طلاحقیقتش خیلی از دستورها رو دیدم برای یک کیلو سیب ۸۰۰ گرم شکر استفاده شده بود ولی من با نیم کیلو درست کردم و مارمالاد کاملا سفت شد .البته من مرباهایی رو هم که درست میکنم همیشه کمتر از مقدار گفته شده شکر میریزم و تا حالا مشکلی نبوده.
مارمالاد توت فرنگی
سلام به بهترینها 🌷🌷عصرتون به خیر و روز و روزگارتان خوش🥰مارمالاد توت فرنگی من با دستور عاالی مژگان جانmozhganAzhir@
مارمالاد هویج
#مارمالاد_هویج#مارمالاد#مربا#هویجبا تشکر از استاد شهنام🙏🌸
مارمالاد با تفاله هویج🥕
میشه با تفاله های هویج بعد آبگیری مارمالاد درست کرد و برای انواع کیک و دسر ازش استفاده کرد😊#سرآشپز_طلایی#مارمالاد_هویج#دور_نریزیم#بازیافتی#تفاله_هویج
مارمالاد زردآلو
تفاوت مربا و مارمالاد در چیست؟معمولا در فرآیند تولید مربا، تکههای میوه قابل دیدن را داخل شهدی شیرین داریم. حالا اگر طی فرآیند تولید، میوهها را بپزند، آنها را هم بزنند، با آب و شکر مخلوط کنند و به شکل خمیر دربیاورند، آن وقت است که میتوانیم بگوییم به جای مربا، مارمالاد داریم. به عبارت سادهتر، مارمالاد به مربای خمیری یا ژلهای شکلی گفته میشود که به هیچ عنوان تکههای میوه در آن وجود ندارد (میوهها بصورت رنده یا ریز شده هستند). اما اصل و اساس تولید مارمالاد هم میوهها هستند.#مارمالاد#دسر
مارمالاد هویج
همون مربای هویج هست،فقط ژلاتین داره،و هویج رو به شکل پوره در میاریمبرای بین شیرینی مشهدی یا همون آلمانی استفاده می کنم.#مارمالاد#مارمالاد_هویج
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/15364922
نظرات (96)