Kentang garing balado

Indahwati
Indahwati @KreasiMamIndah

Recook dari @Mis Mimin. Cuma karena mis mimin bikinnya pedes, kalo aku versi manis gurih ya. Krn anak anakku ga suka pedes. Kemudian aku lg ga ada gula jawa. Jd pake gula biasa.

Kentang garing balado

Recook dari @Mis Mimin. Cuma karena mis mimin bikinnya pedes, kalo aku versi manis gurih ya. Krn anak anakku ga suka pedes. Kemudian aku lg ga ada gula jawa. Jd pake gula biasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 2 buahkentang, diparut panjang kecil, di gremes garam
  2. Bumbu tumis:
  3. 10 sdmMinyak sayur
  4. Bawang merah 4 siung, cabe rawit 3 biji, cabe keriting 1 biji
  5. Daun jeruk 4 lbr digunting kecil
  6. Saos tomat 1sdm, saos tiram 1sdm, kecap manis 1sdm,
  7. Gula 2sdt, garam 1sdt

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Parut kentang menjadi panjang kecil, remas dengan garam sejumput, goreng dengan minyak panas, kecilkan api agar tidak gosong. Sisihkan setelah kentang mjd garing.

  2. 2

    Panaskan minyak, Tumis bawang dan daun jeruk, masukan bumbu saos, kecap, tumis sebentar.

  3. 3

    Masukan kentang, tabur gula garam, aduk merata, cek rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indahwati
Indahwati @KreasiMamIndah
pada

Komentar

Resep Serupa