Cimol Keju

Istorindra Izzhakazi
Istorindra Izzhakazi @istorindra_izzhakazi
Jakarta Timur

Source: IG nanakoot_

Jadi cemilan sore yang minim micin ya....

Walaupun diisi keju melted, namun keju pada akhirnya keluar ke permukaan sehingga isinya kopong. Jika tidak suka terlalu asin maka dikurangi saja garamnya karena keju melted ini menambah rasa asin. Namun jika skip keju maka garamnya sesuai resep saja.

Cimol Keju

43 orang berencana membuat resep ini

Source: IG nanakoot_

Jadi cemilan sore yang minim micin ya....

Walaupun diisi keju melted, namun keju pada akhirnya keluar ke permukaan sehingga isinya kopong. Jika tidak suka terlalu asin maka dikurangi saja garamnya karena keju melted ini menambah rasa asin. Namun jika skip keju maka garamnya sesuai resep saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. BAHAN BIANG:
  2. 20 gramtepung tapioka
  3. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  4. 2bawang putih, haluskan
  5. 1 sdtkaldu
  6. 1 sdtgaram (atau kurangi jika tidak mau terlalu asin)
  7. 220 mlair
  8. BAHAN KERING:
  9. 210-270 gramtapioka (mulai dari 210 gram, tambah jika lembek)
  10. ISIAN:
  11. 1/2 blokkeju melted potong dadu kecil (optional)
  12. TAMBAHAN: minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Tuang bahan biang ke dalam panci sebelum api dinyalakan. Aduk2 sebentar, baru panaskan sampai berbentuk seperti lem bening

  2. 2

    Tuang bahan biang ke dalam bahan kering. Campur sampai adonan tidak lengket

  3. 3

    Ambil secukupnya, pulung dan isi dengan keju. Usahakan kulit cimol tidak terlalu tebal agar tidak alot. Letakkan bulatan cimol pada minyak dingin

  4. 4

    Setelah semua adonan dibulatkan, mulai nyalakan api. Aduk2 cimol agar matang merata. Cimol akan mengembang lebih dari ukuran sebelum digoreng. Cimol lebih enak dinikmati saat masih hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Istorindra Izzhakazi
Istorindra Izzhakazi @istorindra_izzhakazi
pada
Jakarta Timur
Baking is fun, cooking is pleasure. I start to love both since Pandemic#PejuangGoldenApron3
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa