Rolade Tahu | Egg Roll versi Low Budget

Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita)
Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita) @nitamartharen
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahTahu Besar
  2. 2 SiungBawang Putih
  3. 1 buahWortel
  4. SejumputGaram
  5. 1/2 sdtKaldu Jamur
  6. 1 sdmTepung Terigu
  7. SecukupnyaMinyak untuk Menggoreng
  8. Bahan Kulit
  9. 1 butirTelur
  10. SejumputGaram
  11. 5 SDMAir
  12. 3 SDMTepung Terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, masukkan tahu yg telah dibersihkan kemudian hancurkan tahu

    Parut wortel dan juga bawang putih kemudian taruh di dalam wadah tahu

    Masukkan juga tepung + garam + kaldu bubuk, aduk rata semua bahan

  2. 2

    Dalam wadah yg berbeda, masukkan telur + tepung terigu + garam dan air. Aduk hingga tercampur rata, jangan sampai ada gumpalan tepung yg tersisa

  3. 3

    Panaskan teflon, dan buat adonan kulit sampai bahan² habis

  4. 4

    Kedua bahan siap dieksekusi 😁

  5. 5

    Pilih 1 Lembar kulit, dan taruh adonan tahu di atasnya (adonan dikira² saja menyesuaikan kulit) lalu gulung dengan rapi. Lakukan sampai adonan tahu habis

  6. 6

    Siapkan kukusan
    (Saya memakai magic com) taruh gulungan tahu tadi di dalam alas kukusan. Kukus kira² 20menit

    Setelah itu, angkat dan dinginkan

  7. 7

    Setelah bahan dingin, potong sesuai selera (saya potong menyerong)

    Kemudian panaskan minyak dan goreng rolade tahu yg telah dipotong² tadi. Goreng hingga kecoklatan

  8. 8

    Rolade Tahu siap dihidangkan 🤤🤗

    Jangan lupa siapkan saus sambal sebagai teman cocolnya🤗

    Selamat mencoba☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yunita Martha Irine Wirapraja (Nita)
pada
Menu resep sederhana ✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa