Fried chicken

fried chicken Super renyah..Baru menemukan resep ayam crispy yang benar2 renyah garing dan ndak keras, resep dari mbak wardat dgn banyak modifikasi sesuai bahan yg ada di rumah, bakal jadi resep andalan nih, kemarin sempet nyobain udang, renyah bgt..

Katanya ini ayam goreng kaya di film Korea berjudul "Extreme Job". Ada yang tahu film nya kaya apa?Ayam ini tetep krispi walau disiram saos, tetep kriuk sampai nanti. Tips nya, ayam harus dingin (bukan hangat) & saos harus hangat (bukan panas), ikuti aja di langkah-langkah nya ya.Rasa nya cenderung ke manis.Ide resep dari : IndryBegitu muncul langsung deh saya rekuk, karena tertarik nih dengan taburan wijen nya. Hmm..Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..31122020#PejuangGoldenApron3

Rasanya beda bangen sama fried chicken biasanya. Resep asli by irene (cookpad), tapi karna rasanya kurang nendang, maka dimodifikasi sedikit.Tips:1. Gunakan ayam segar, lumuri dengan jahe / bawang putih agar bau ayam hilang.2. Gunakan ayam ukuran kecil saja agar matang sempurna.3. Koreksi rasa tiap step bahan. Sebelum matang sebaiknya rasanya sedikit lebih asin, karena ketika matang asinnya akan berkurang.4. Tepung basah sebaiknya sedikit cair, agar adonan tidak tebal saat matang, adonan tebal biasanya tidak krispi.5. Jika kurang krispi, goreng ulang sebentar pada minyak panas.

Alhamdulilah sejak ada buku Serba Serbi Ayam dari @cookpad_id , udah gak bingung lagi kalau mau masak ayam. Naah dimulai dari cover si buku yang bikin penasaran dengan judul Buttermilk Fried Chicken,...waah ayam direndam susu dan oregano, gimana rasanya ya? MasyaAllahhh ternyata rasanya lezaaat banget dan emfuuuk, kita di sini sampe nambah-nambah makannya 🤭.Source: deaskarl#PejuangGoldenApron2

Masih tetep dengan ayam crispy nya, namun kali ini saya padukan mix and match dengan resep fried chicken dan crispy fried fish#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Om-ku dulu pernah punya outlet fried chicken, almost 7 years ago, coba2 deh resep beliau, pertama kali praktek alhamdulillah berhasil, krispi banget dan ga keras, boleh nih buat ide bisnis😃

Anakku lanang sama yg namnya ayam goreng tepung doyaaaaaaannnn pkeee bgtt..hari ini pengen nyenengin anakk lanang y sudah lgsg niatin bikin ayam ala kaefsi..enaakk..renyah..kriuukk nya tahan lamaa..yg pasti anak2 ku pd seneng bgtt n doyaann..lgsg cuusss

Istri pengen ayam goreng krispi, nah pas banget udah lama pengen uji resep ini. Akhirnya terjadilah ayam ala ala yang lumayan lah ya buat percobaan pertama.

Olahan ayam simple favorit keluarga.Semenjak tau resep ini jd gk jajan K*C lagi hihihiHemat ya mak🤭Source : chef devina hermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya

Simple... hanya pakai tepung kobe crispy tapi sebelumnya di tepung di lumuri ulekkan bawang putih dan garam jadi rasa daging ayamnya ngak hambar, rasanya gak kalah dengan Kentucky loh

Recook resepnya sobat dapur fried chicken 11 bumbu rahasia 🙏😊

Pekan ini kita bikin olahan teh dan ini saya cooksnap resep ayam teh manis khas Amerika SelatanSource : @Carol090917#CookingCommunityClass_KreasiOlahanTeh#BancakanCeria3C2425#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_surabaya#AromaTeh#GAS2025

Gak ada bosannya dengan menu resep ini. Disetiap cooksnap arisan temen Genk peda pasti saya mengcooksnao resep ini. Karena praktis dan bahan sudah siap😂, kali ini saya cooksnap resep diek @Rindu_Dapur pemenang arisan coosknap genk peda Minggu ini#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Rini#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#MasakItuSaya#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati

Dulu pernah buat, tapi bumbunya kurang berani..nah yang sekarang saya benar benar berani bumbunya.Beberapa artikel memang menyebutkan agar berani memberi bumbu, sehingga ayam terasa enak.Saya pakai fillet, jika pakai daging bertulang, biasanya saya tusuk tusuk dengan garpu dulu dagingnya agar bumbu meresap.Alih alih pakai susu,saya pakai homemade buttermilk agar lebih enak, dan ayam menjadi lebih lembut, tidak keras/kering ( enzim pada buttermilk mampu memecah protein pada ayam shg daging jadi lembut)¹. Soda kue saya pakai sbg pengganti alcohol agar lapisan luar bisa flaky,crispy.¹ Meghan Splawn - The Kitchen.#AhlinyaAyam

Ingin mencoba resep fried chicken dengan butter milk tapi, beli bahannya susah, jgn khawatir, pakai fiber creme rasanya tdk kalah enak, tekstur dagingnya jadi lebih lembut... Selamat mencoba...

Dasar penggemar makanan enak terutama ayam goreng crispy, setelah mengeri arti memasak jadi ketagihan untuk praktek bund,Kali ini food lover mencoba meracik ayam goreng crispy ala A&W setelah digoreng kembali anak2ku sbg testernya..alhasil mereka suka bunda, bumbunya meresap sangat terasa aroma lada dan jahenya.

Bismillah...Source : ireneMau coba resep ayam ala korea yg dagingnya empuk tdk merusak serat, berasa bumbunya smp ke daging2nya, dan kriuk gurih tepungnya..

Ikutan memeriahkan Kontes #HariGiziNasional2019 aku bebikin makanan kesukaan Naura. Kali ini aku bikin dengan bumbu rendaman pake buttermilk yaitu susu cair + 1 sdm perasan jeruk nipis dan diamkan dahulu selama 15 menit, sblm digunakan untuk merendam ayamnya. Buttermilk itu fungsinya untuk ngempukin ayam. Kalau bisa diamkan semalaman di kulkas, besoknya baru di olah.Ayam itu kaya akan protein, vitamin dan mineral. Banyak sekali manfaatnya ayam bagi tubuh kita. Asal kita mengkonsumsinya jangan sampai berlebihan. Terutama bagian kulit ayamnya, sebaiknya dihindari bagi penderita kolestrol dan darah tinggi.Bagus juga bagi yang lagi menjalankan diet, karna diet dengan kandungan protein yang tinggi dapat menurunkan berat badan. Asal harus sesuai porsi yaa .. Makan yang berlebihan itu juga tidak baik.Source: @mbaiyya#HariGiziNasional2019#berburucelemekemas#resolusi2019 #week3 #1#cookpad#cookpadindonesia#cookpadcommunity#cookpadcommunity_yogyakarta#dapur_sandra

Awal ngeliat resepnya mom sandra risma lsg cookmark.. kyk apa ya ayam diolah pake susu hmmm.. langsung eksekusi ayamnya. Sekalian ikutan tantangan #AhlinyaAyam minggu ini yg pas banget sm tema semaraknya clover hihi. Siapa yg gak suka ayam tepung coba? Semua suka dong yaaa, apalagi anak anak.. ayam tepung rasa manis susu hhii unik..😀 | source : cp sandra risma#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 #mingguke15#AhlinyaAyam#SiapRamadan#CookpadIndonesia#Masakitusaya#sukasukaayamaja#semarak_sukasukaayamaja#cookpadcommunity#cookpadcommunity_jayapura#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#semarakclover

kesukaan anak2 utk olahan ayam pastinya ayam tepung.. mau beli berapa bucket pun, pasti ludes.. 😅 kali ini coba fried chicken a la Korea.. aroma kari bubuk dan ketumbar nya bikin sensasi yg beda.. 😘Tambahkan cabe bubuk di bumbu marinasi dan tepung basah jika suka pedas..Source: Irene#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#AhlinyaAyam#3WeeksChallengeResep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Korean fried chicken, ayam goreng korea tips & rahasianya https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5457989-korean-fried-chicken-ayam-goreng-korea-tips-rahasianya?token=NY7cMmWCMpRWaRbcVS8coBUm

Saya membuat ayam tepung berbumbu Itali ini sekitar 2 bulan lalu...rencana nya mau di upload tapi kok yahh dokumentasi foto step-step nya belum ketemu. Alhasil yang ada hanya foto tampilan terakhir saja.Rasa ayam goreng nyaa muantaapp...daging ayam nya empuk, rasa jeruk lemon yang segar dan cita rasa bumbu nya yang nikmat. Pelengkap nya bisa dengan nasi atau kentang goreng atau mashed potato. #InspirasiBukaPuasa

Suami lagi pingin dibikinin ayam krispi.. Berhubung agak malas rempong, jadinya cari yang praktis pakai tepung tinggal pakai.. Rasanya not bad, kriuk seperti yang diharapkan.. Buatnya sekalian banyak tapi digorengnya sesuai keperluan aja..

070629. Kali ini coba resep dari mba mbayya sudah lama mau recook baru kesampaian makasih banyak 🙏 ini ayam Goreng tipe juice di dalam tapi kriuk di luar maaf mba sy Ada perubahan sedikit ya ...🙏 #cabeku #AyamInLopWitYu! #GA_TheNextLevel

Setelah berulang ulang praktek ayam kentucky, akhirnya bisa mendapatkan rasa dan tekstur yang pas. Dagingnya empuk sampai kedalam. Dan terasa banget bumbu dan rempah rahasianya.Recomended banget pokoknya.

Source : channel youtube Tutorial Tanggal Tua by Ika Faza (crispy fried chicken secret recipe).Recook : me

Punya dada fillet nganggur di freezer. Daripada mubazir lebih baik diolah. Resep versi mager ya bunda2 heheIni rasanya enak menurut saya. Gurih, agak pedas dan kriuk.