Cara Membuat
- 1
Rendah ketan semalam atau gunakan 5:30:7 klo saya gunakan teknik 5:30:7
- 2
Didirikan air 1 lt, garam, dan daun pandan setelah mendidih masukan ketan hitam selama 5 menit kemudian matikan kompor dan diamkan 30 menit jgan dibuka2. Setelah 30 menit nyalakan kompor kembali masak selama 7 menit.
- 3
Setelah empuk ketannya masukan gula pasir.
- 4
Aduk sampai rata masukan maizena yang sudah dilakukan dengan air.
- 5
Setelah kental matikan kompor dan sajikan
- 6
Santan rebus dengan air dan kasih garam sedikit. Sambil diaduk2 supaya tidak pecah.
Resep Serupa
-
-
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
Bosan sarapan nasi goreng atau mi goreng. Sesekali pengen nyarap bubur ketan hitam. Yuk cobain.. Putri Helsarini -
-
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Assalamu'alaikum wr wb..Happy long week..Alhamdulillah berkat doa dari semua dan juga @MamahCookpad tercinta, Mansay bisa kembali beraktivitas dan posting resep yang sempat tertunda, meskipun masih pemulihan..Berhubung ada stok ketan hitam, yang memang di belikan PakSu dari kemarin², tapi gak sempat² berbikinan, dan kebetulan snack time hari ini bubur ketan hitam, jadilah kita eksekusi.. Dan sesuai tema tantangan minggu ke- 22 "Serba Serbi Kelapa".. 😄#BALONChallenge#SerbaSerbiKelapa Kitchen Manda'Riz -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
Dinner kali ini pengen yang manis dan hangat, sengaja beli ketan hitam, pertama kali loh ini, rasanya nikmat, manisnya pas 👍🏻🥰 Intan Fitriyanti -
Bubur Ketan Hitam Bubur Ketan Hitam
#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#cookpadcommunity_bali#cpbaliauthor2024_oliveBikin Bubur ketan hitam gini tuh sengaja untuk mengobati kerinduan sama bubur buatan ibu. Oliveia Faizin -
-
-
Bubur ketan hitam Bubur ketan hitam
#PekanInspirasi #pekan_madura #cookpadcommunity_surabayamencoba bikin bubur ketan hitam pake metode 5 30 7 biar hemat waktu dan hemat gas....... Lidya Maharani
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15368231
Komentar