Frei nach Schnauze Hähnchen Pfanne
nadine.magic.cooking @nadine_magic_cooking
Habe keine genauen Angaben zu diesem Rezept, weil ich es einfach frei nach Schnauze gekocht habe. Das genommen, was noch da war.
Frei nach Schnauze Hähnchen Pfanne
Habe keine genauen Angaben zu diesem Rezept, weil ich es einfach frei nach Schnauze gekocht habe. Das genommen, was noch da war.
Cooksnaps
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Hallo, ihr lieben Hobbyköche!Ich lege euch einige meiner Rezepte ans Herz, die ihr nach kochen könnt. Die meisten Rezepte sind Low Carb und von der Essen ohne Kohlenhydrate Seite vom lieben Alexander Grimme ; und einige sind einfach frei heraus entstanden. Denn Low Carb kann sooooo lecker sein. Dadurch habe ich gelernt gesünder zu kochen und mit noch mehr Leidenschaft.Das Kochen & Backen wurde mir von meiner Oma (mütterlicherseits) in die Hände gelegt. Doch leider ist sie nicht mehr unter uns, um mir noch mehr beizubringen.Ich vermisse so sehr ihre Grießsuppe und auch die Dampfnudeln (Hefeklopse). Das schmeckte nur bei Oma am besten.Und das ist der Grund warum ich seit Teenager Tagen so gerne koche und hinterm Herd stehe.Mein Schneidegerät ist der Nicer Dicer!Selbst meiner Familie und meinen Freunden; und sogar meinem Patenkind, schmeckt das was ich koche.Schaut doch einfach mal auf Facebook und auf Instgram rein, dort poste ich regelmäßig die Rezepte.Facebook: https://www.facebook.com/nadineskochenmitherz/Instagram: https://www.instagram.com/nadine.magie/
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Calamarata mit Curry-Tomaten & Riesen Garnelen
Weil ich einfach gerne meine Familie bekoche, nach frei Schnauze :-) und an diesem Tag wollte ich meinen Mann zu Abend mit einem schnellen leckeren Abendessen, nach harter Arbeit überraschen. :-) also wurde es mit viiiiel Liebe schnell gekocht. ;-)
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Wild-West Pfanne
Sieht ein wenig unappetitlich aus aber es schmeckt.So pampig wurde es nur, weil ich die Kartoffeln vorher schon gekocht habe 🤦♀️Blödheit musste halt bestraft werden 🤣
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Gebratener Reis mit Gemüse
Wer sagt, das Kochen nicht gleichzeitig fettarm sein, schmecken und auch noch schnell gehen kann? 🧐 Mit diesem Rezept geht es sehr wohl. 😍
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One Pot Pasta aus dem Ofen
One Pot Pasta ... im Topf gelingt mir das noch nicht so ganz, aber im Ofen 😅 und diese Pasta ist so toll und einfach das man sie schön variieren kann 😍
suselchen -
Reis-Gemüse Pfanne
Meine Tochter hat dies in der Schule gekocht und nun für mich zuhause nach gekocht. Sehr zu empfehlen, da man es auch schön variieren kann mit div. Gemüse und ggf. Hack oder Fleisch :) -
Omelette oder was? Vegetarisch sicher aber nicht vegan
Wer kennt das nicht?Nicht speziell für ein Menü eingekauft und dann kommt der Hunger ohne Vorwarnung. Der will schnell aber gekocht gesättigt werden.Eier, Mehl, Milch, Butter oder Ö und Gewürze gehören zum Standart von Lebensmitteln, die man hat. Ich zumindest habe es so und für mich ist es selbstverständlich.Was gibt es noch im Kühlschrank?Die Zutaten können variieren, je nachdem was da ist. Muss nicht vegetarisch sein weil Schinken, Speck oder was auch immer geht genau so gut.
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Fajitas mit Hähnchen
Da ich zu diesem Rezept noch Möhren und Mais von einem anderen Rezept über hatte, habe ich diese dazu getan.Wenn es für mehrere Personen sein sollte, nehmt die Menge einfach doppelt oder dreifach.Pro Portion ca. 510 kcal; Eiweiß 45g; Fett 20g; Kohlenhydrate 40g
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Möhrensuppe mit Grießklößchen
Ich habe dieses Rezept nach dem Vorbild aus einem Schwäbischen Kochbuch das ich zu Hause habe gekocht. Die Suppe schmeckt auch gut wenn du ein bisschen Sahne rein machst.
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Pikante Shrimps-Pasta 🦐
Das war eines der ersten Rezepte, die ich gekocht habe - mein Vater ist der größte Fan. 😄 Deshalb teile ich es mal mit euch. Ich wünsche einen guten Appetit! ❤️
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Vegetarische Quesadillas mit Spinat
Am Wochenende habe ich mexikanisch gekocht und unter anderem diese leckeren Quesadillas zubereitet.Es ist etwas tricky, sie in der Pfanne zu wenden, aber das macht nichts, der Geschmack zählt.Mein erster ist auseinander geflogen, aber ich habe die Füllung einfach wieder gut zwischen den Tortilla verstaut.Beim nächsten Wenden habe ich dann mit zwei Pfannenwendern jongliert.
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Chrisbie‘s Kartoffel-Hackfleisch-Lauchauflauf
Die Herbstzeit ist die Zeit deftiger Eintöpfe und Aufläufe. Ich liebe es selbst Rezepte zu kreieren und meist sind es dann auch solch deftige Leckereien nach gut bürgerlicher Manier. Bei diesem Rezept wollte ich die beliebte Käse-Hackfleisch-Lauchsuppe in einen Auflauf verpacken und wünsche viel Freude beim Nachkochen. #meinkochbuch #herbst
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Kartoffel-/Käseroulade
Das Rezept ist nicht von mir erfunden. Ich habe ein ähnliches auf fb in einem Post von einer Tante aus Italien gesehen.Logisch, dass ich es nicht 1:1 hier veröffentliche. Ich habe nur die Idee genommen. Leider ohne Bilder dazu.Ich versuche es dennoch so zu erklären, damit es verständlich ist, weil es schmeckt echt gut. Mein älterer Sohn, der zu Besuch kam war auch begeistert.Update: Nachträglich habe ich bemerkt, ich habe das Rezept ganz anders gemacht. Also bleibe ich bei meinem, weil ich konnte 8 Eier wegschmeissen.Aus dem Kartoffelmix wurden dafür noch panierte und fritierte 🤷.....vielleicht ein anderes mal😉!? -
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Dampfkochtopf😱
Ob ihr es glaubt oder nicht, ich hatte schon lange nicht mehr eine solche Angst.Jeder Tropfen, jedes Geräusch, mein Herz pumpte, ich konnte nicht weg, den Blick immer auf den Topf gerichtet.Meine Mutter hatte mir den gebracht und ich habe ihn einfach verstaut.Auch weil er nicht neu ist, hat bei mir Unsicherheit ausgelöst, weil ich wusste nicht, woher sie den hat. Ob es ihrer war, ob sie den in einer Brockenstube gekauft hat oder, und das war der erschreckendste Gedanke, ob er einfach mit GRATIS angeschrieben irgendwo draussen gelegen hat.Ich habe jetzt zwei Hündinnen. Die grosse und ihre Tochter. Die grosse habe ich schon verzogen was Essen betrifft, logisch, dass ihre Welpen auch nur essen, was sie isst.Sie wollen immer etwas anderes und Hundefutter ist keine Option.Rindsvoressen war bis noch vor kurzem ein Highlight und das roh. Davon musste ich auch schon zu viel weg schmeissen.Also jetzt mal versuchen schnell und gut das Rindsvoressen zuzubereiten.Es ist nicht so schwierig, und ich erkläre es Step by Step. -
Schweine Geschnetzeltes in Champignonrahm
Ein leckeres Rezept, schnell gemacht, dazu Spätzle, Nudeln, Knödel oder Reis. Ganz nach Belieben oder was vielleicht gerade noch übrig ist. #meinkochbuch #heimatküche #pastaliebe
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Single Käsekuchen mit Beeren
Lust auf Käsekuchen aber keine Lust ein großen zu Backen? Dann ist dieser Käsekuchen perfekt und dazu noch Diät geeignet.
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Crossover Risotto und Lachs
Ich war auf der Suche nach einem Rezept mit Lachs und wurde hier bei Christina Hoos fündig. Ich halte mich selten an Rezepte und verstehe sie meist als Inspirationsquelle. So ist ein italienisches Gericht mit asiatischen Anleihen und marokkanischer Salzzitrone entstanden.Da ich auch eher intuitiv koche, sind die Mengenangaben geschätzt.
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Kurkuma-Kokos-Hähnchen
Ich habe schon immer gerne gekocht und gebacken. Intensiver habe ich mich damit beschäftigt, wie Corona alles lahm gelegt hat. Da habe ich angefangen im Netz und in Büchern mich über gesunde Ernährung zu informieren. Durch meine Histaminintoleranz muss ich sowieso besonders darauf achten, was ich esse. So fing alles an, mich gesünder und bewusster zu ernähren.#küchenreise#meinkochbuch
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Gerösteter Rosenkohl
Eigentlich schmeckt mir Rosenkohl nicht so sehr bis ich dieses Rezept ausprobiert habe! Rosenkohl mal anders!
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Vegetarische Grillbeilage // gefüllte Pilze an Kräuterfrischkäse
Immer wieder lecker, besonders zu Grillfleisch, Kartoffeln oder Baguette
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Griechischer Augenbohnensalat - Mavromatika Salata
Eigentlich habe ich gedacht, Bohnensalat ist nicht nach meinem Geschmack. Aber von diesem Salat als Beilage zum Abendessen war ich ganz begeistert. Die Augenbohnen haben eine tolle Konsistenz und schmecken als Beilage einfach herrlich lecker. -
Guacamole mit Granatapfelkernen und Sonnenblumenkernen
Ich habe das kürzlich in einem mexikanischen Restaurant probiert und war so begeistert, dass ich es nachmachen musste!
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Vegetarisches Hähnchen mit Kichererbsencurry und Reis (vegan)
Wie immer hab ich mir einfach paar Zutaten in der Küche zusammengesucht und geschaut was ich daraus leckeres zaubern kann.
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Spaghetti con verdure picanti
Es war einmal ein Rezept, das hieß Spaghetti al Arabiata. Und da waren noch diese Reste: Paprika, Tomaten, Speck und Zwiebeln. Also war es nur eine Frage der Vorstellungskraft, die Spaghetti mit diesen Resten zu vermählen, daraus eine kräftig gewürzte Mahlzeit zu kochen.#pasta #mediterran
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Joghurt Torte mit Heidelbeeren
Joghurt Torte ist nicht so meins, dachte ich zumindest. Ich habe noch frische Heidelbeeren zu Hause gehabt, deswegen habe ich diese einfache Torte davon gezaubert. Sie war einfach himmlisch lecker. Nicht zu süß, perfekt geeignet an einem heißen Sommertag. #zeitfürsüßes
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🧀One Pot Cheeseburger Nudeln mit Pulled Pork
Was soll ich sagen. Es war mega lecker und war sehr schnell fertig. Ich habe in meiner Tiefkühltruhe selbstgemachtes Pulled Pork gehabt, aber man kann auch ein fertiges Produkt kaufen. Ich habe keine Gewürze mehr gebraucht, weil mein Fleisch ganz schön gschmackig war. Wenn nötig, kann man noch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Essen schmeckt am nächsten Tag aufgewärmt auch sehr gut. #meinkochbuch
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