Kue Cucur

Mamae Olincindi @ocikeuken
Lagi lagi ingin yg anget² manis ,bahan sdh ada dan mudah ternyata sangat muda buatnya, kita langs6aja ke bahan²nya dan cara buatnya # CookpadIndonesia
Kue Cucur
Lagi lagi ingin yg anget² manis ,bahan sdh ada dan mudah ternyata sangat muda buatnya, kita langs6aja ke bahan²nya dan cara buatnya # CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Siapkan gula masak sampai mencair gulanya dinginkan
- 2
Campurkan semua bahan mixer sampai halus lalu diamkan 30 menit
- 3
Lalu goreng dg minyak sedang goreng lalu tiriskan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Cucur Kue Cucur
Salah satu makanan favorit, dulu kalau plg ke tmpt ibuk, psti suka beli ini di pasar. Tp dri 2 thn terakhir ini simbah yg biasa jualan cucur ini udh ndak jualan lagi 😔😢. Dan ndak ada pengganti lainnya... Jdilah cari2 resep di youtube dan alhamdulillah jadi, mskipun tanpa mixer ataupun whisk (pengocok telur) 😊😄 Nur Anik Jamilah -
Kue Cucur Kue Cucur
Kue cucur diyakini berasal dari budaya kuliner masyarakat Betawi di Jakarta. Nama "cucur" berasal dari bahasa Betawi yang artinya "menetes". Hal ini merujuk dari cara pembuatan kue ini, dimana adonan di teteskan dalam minyak panas hingga membentuk lingkaran² kecil. (RRI.co.id) Kue cucur memiliki rasa yang manis.Ini pertama kalinya saya coba buat kue cucur. Jadi saya buat ½ resep dulu. Saya pikir sepertinya cukup mudah, tapi ternyata tidak semudah yang saya bayangkan. Entah karena harus menggunakan wajan teflon cekung atau konsistensi adonan saya yang kurang cair. Cucur yang saya hasilkan jadi "cucur kematian" 😭😭 keras kaya batu, mana lengket pula di wajan. Mungkin saya goreng terlalu lama. Berhasil hanya 3 saja dari adonan terakhir yang bisa dimakan, padahal rasanya enak.Entah kenapa untuk membuat kue tradisional saya seringkali gagal. Padahal bahan & cara pembuatannya terlihat mudah tapi ternyata butuh keahlian ekstra.. Salah satunya si kue cucur ini.. 🤭Kapan² mau coba buat lagi deh.. 😁Source : @falunas#PoodyKitchen#GAS2025#RasaNusantara#ComboCalakan_IndonesiaHiji#CookpadCommunity_Bogor Pujani Handayani -
Kue Cucur Kue Cucur
30.08.20 .. Bismillah,, setoran BeRes Clover bulan ke-10 dengan tema "Kue Cucur".Setelah kemarin bikin versi yg pakai gula putih, sekarang pengen bikin yg versi originalnya, yaitu pakai gula merah.Kalau biasanya kue cucur, komposisi tepung beras lebih banyak daripada tepung terigu. Resep ini komposisi terigunya lebih banyak. Kelebihannya jadi lebih empuk walau udah 2 hari disimpan dlm wadah tertutup.Resep kue cucur recook Mbacan Yulia Prattiwi dgn sedikit penyesuaian bahan. #BanggaKirimRecook karena dgn kirim recook sebagai ucapan terima kasih atas resep yg sudah kita buat, supaya penulis2 resep semakin semangat menulis resep.Kue cucur ini sebenarnya gampang2 susah. Kue cucur yg berhasil biasanya tidak bantat, bersarang dan ditengah ada bulatan kecil/topi/pusar kalau orang bilang.Tips:1. Pengocokan adonan sangat berpengaruh bersarang/tidaknya adonan, jadi kocok/keplok2 sampai timbul gelembung2 kecil.2. Lama adonan diistirahatkan jg sangat berpengaruh keluarnya sarang/tidak, semakin lama diistirahatkan semakin bagus.3. Saat menggoreng jangan terlalu banyak minyak yg digunakan.4. Masukkan adonan saat minyak sudah benar-benar panas.5. Goreng kue cucur dengan api kecil supaya tidak mudah hangus.#beres_kueCUCUR#BeresClover#cookpadcommunity_Aceh#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#GA_TheNextLevel#Week13#resepdapurnauzalla Nauzaery Setyo -
Kue Cucur Kue Cucur
Kue Cucur, kue tradisional Betawi yang ternyata ada juga di negara lain seperti Malaysia, Thailand dan Brunei...Dalam leluri Betawi, jajanan ini termasuk salah satu makanan adat yang kerap dihidangkan dalam upacara-upacara adat budaya Betawi... rasanya manis gula jawa. Namun sekarang banyak juga dibuat cucur warna warni.... 🏵Saya cooksnap resep bu @istikahajaLink resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/24018298Memang butuh jm terbang tinggi untuk bisa membuat cucur yang bentuknya bagus, bagian atas gembung dan bagian bawahnya berpusar.... next dicoba lagi 🥰#CINTE_KhasBetawi#KhasBetawi#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Sari's Kitchen -
Kue Cucur Kue Cucur
#48Kalo puasa tuh pasti ada jargon berbukalah dengan yang manis, nah kali ini aku penasaran sama si kue cucur, emang favorit jg sih, jadi coba buat sendiri untuk teman berbuka. Punyaku penampilannya agak gelap, tapi ini bukan gosong, enak, lembut. Baru pertama bikin so bentuknya masih abstrak belum cantik kaya yg dijual jual, ga apa next kita belajar berkreasi lagi.#pejuanggoldenapron3#pekanposbarmanisgurih#akumanis#kampoengramadan#cookpadcommunity_bekasi azizah rahmawati -
Kue Cucur Kue Cucur
Kue dari gula merah ini salah satu kesukaan sy, lama tak bikin kue ini. Karena ingin dan kebetulan ada bahan2 jadi coba buat lagi. Dan Alhamdulillah berhasil dgn serat yg cantik, menurut sy ini enak sekali, manisnya pas dan kenyal saat di gigit.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#RitaKusnadi#OlahanGulaMerah#OlahanTepungBeras#AnekaJajananPasar#IdeBukaPuasa#MenuTakjil#IdeSarapan#KueTradisional Rita Kusnadi -
Kue Cucur Kue Cucur
kue cucur adalah salah satu kue tradisional surabaya, rasanya yg manis legit dengan penampilannya yg cantik yang membuat kue cucur banyak di minati pecinta kulner, penjual kue cucur sudah jarang kita jumpai, namun demikian kita masih bisa membuatnya sendiri di rumah.#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#coboy2024#Masakan_DaerahKu#CookpadCommunity_Surabaya Mama_ Haikal
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15368861
Komentar (2)