به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 عددبادمجان
  2. 1 لیوانپودر سوخاری
  3. 1 عددتخم مرغ
  4. نمک و فلفل و پودرسیر به مقدار لازم
  5. روغن برای سرخ کردن به میزان لازم

مراحل تهیه

  1. 1

    بادمجان ها را پوست بکنید و کمی نمک بزنید ۲۰ دقیقه بگذارید تا تلخی بادمجان گرفته شود بعد با دستمال آشپزخانه خشک کنید.
    تخم مرغ و کمی نمک و پودر سیر را باهم مخلوط کنید و هم بزنید
    بادمجان ها را بصورت راه راه برش بدهید اما تا انتها برش ندهید و ابتدا در تخم مرغ زده شده و سپس در آرد سوخاری بغلطانید و در روغن سرخ کنید.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
asal
asal @shirin_asal
در
https://instagram.com/shirin_asal_shirin?igshid=16s0y0sdygccyدر اینستا دنبال کنید
بیشتر

دستورهای مشابه