Senangnya bisa ikut on line classnya Ibu Siswaty Elfin Bachtiar... Nyoba yang hunkwe dulu karena belum pernah buat sebelumnya...#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#GA_TheNextLevel#JelajahResep #JelajahResepSahabat#Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Sampit292 22.11.2020

Ternyata membuat lapis Pepe ini butuh kesabaran. Dan ketika mengeluarkan dari loyang pun harus menunggu benar-benar dingin dulu, dan baru bisa di potong-potong.Alhamdulillah bisa ikutan Cookpad Class membuat kue lapis Pepe bersama ibu siswaty Elfin dengan mentor cikgu hes hidayat. Terima kasih Cookpad telah mengizinkan saya untuk mengikuti kelas ini, Terimakasih banyak bu Siswaty untuk ilmunya, sangat bermanfaat sekali buat saya ❤️❤️❤️Source: Siswaty Elfin Bachtiar#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r

#227, Jumat/20 November 2020Senang sekali saat Tim Cookpad mengundang lagi kegiatan #CookpadClass. Kali ini belajar ttg kudapan tradisional kue pepe khas dari Betawi, bersama pakar kuliner makanan tradisional, ibu Siswaty Elfin Bachtiar. Klo gugling namanya, beliau ini juga salah satu pengajar di Daily Baking, yg ahli membuat bolu gulung motif batik Aceh smpe Papua.Kue pepe sering juga disebut kue lapis. Mungkin karena teksturnya berlapis2. Seiring dengan perkembangan dunia kuliner, kue pepe bukan terbuat dari bahan dasar tepung kanji/tapioka saja, tapi terbuat dari macam2 tepung.Teknik dan trik pembuatan kue pepe juga bermacam2, yg paling tricky disebut kue premium adalah kue pepe sagu, yg paling mudah kue pepe bantal yg bahannya terigu semua.Membuat kue pepe ini sepertinya mudah, tapi butuh kesabaran. Klo kata bu Sis, bikinnya hrs dlm keadaan bahagia dan sabar. Saya pilih merecook kue pepe bahan hunkwe krn kebetulan bahannya tersedia semua. Pewarna juga yg tersedia saja. Tidak perlu merebus santan dulu, krn yg dipake santan instan. Jadi mnrt sy kue pepe jenis ini cukup mudah bagi pemula asal ikutin step-step dan jangan memodifikasi bahan utama resep. Krn kata Bu Sis bisa gagal klo komposisinya gak seimbang. Yg bisa dimodif hanya permainan warna saja sesuai selera.Source : Siswaty Elfin Bachtiar#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal#CookpadCommunity_Sumbar#CookpadComunityIndonesia#cookpad_id#CookpadClass#KuePepeBersamaBuSis

Sejak si lapis pepe sering wara-wiri di cookpad jadi penasaran dengan lapis pepe ini. Pas ada pemberitahuan tentang ada cooking class lapis pepe saya langsung gabung. Ternyata banyak macam lapis pepe ini. Saya coba bikin yang gampang dulu. Insya Allah nanti mau coba bikin yang tenun. Terimakasih cookpad untuk cooking class nya.Sekalian untuk posbar semarak Clover dengan tema kreasi berlapis yang di menangkan oleh madam jundi.Semoga madam jundi sehat selaluselalu, makin sukses dan followers nya semakin bertambah. Selalu memberikan manfaat dan inspirasi dengan resep-resep nya 🥰#KuePepeBersamaBuSis #CookpadClass #CookpadCommunity_Sumbar#GARasaYangBerlapisLapis#Semarak_GARasaYangBerlapisLapis#CookpadCommunity_Sumbar#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover

Berkesempatan mengikuti online Class membuat aneka kue lapis ato kue Pepe bersama Bu Siswaty Elfin Bachtiar. Kue tradisional yang sejak kecil saya kenal akrab dan selalu dibuatkan oleh mendiang nenek. Dimakannya selapis selapis jadi berasa nggak habis-habis🤭 Tak pernah terpikirkan untuk belajar membuat kue ini dulu. Alhamdulillah dengan mengikuti kelas ini jadi dapat arahan langsung dari guru tersayang Bu Sis sehingga lebih mudah membuatnya.Dan ternyata dengan membuat kue ini mengajarkan banyak kebaikan lho! Setidaknya kesabaran, ketekunan, ketelitian dan ketenangan yang saya pelajari saat membuat kue ini.Sumber : Siswaty Elfin Bachtiar#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Depok#JelajahRasa#JelajahResepTeman#JelajahResepSahabat#PejuangGoldenApron3

Source: Siswati Elfin bachtiar .ikutan semarak clover tema tepung Hunkwe ide dari mba Syahara😘kita bikin lapis Pepe enak banget manisnya pas lembut juga.yummy.semoga clover dan mba Syahara suka ya #cintadarihongkue #Semarak_cintadarihongkue #cookpadcommunity_bandung #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya

Alhamdulillah tersampaian bikin kue lapis, yaitu kue lapis pape tepung hunkwe, Berkat ikut #cookpadClass dan berkat ibu siswaty aku jdi bisa bikin kue ini, Makasih bu tips dan triknya. Sebenarnya masih banyak lagi macam-macam kue lapis pape tapi karna stok punya ku terbatas jdi aku milih kue lapis pape tepung hunkwe.Alhamdulillah pertama kali aku mencoba berhasil#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadIndonesia#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

Bismillah😊Alhamdulillah ini pertama kali nya aku Ikutan kelas online yang di adakan oleh CookPad,karena kesibukan Pasca Melahirkan si Adik yg skrg baru usia 4bulan dan si kakak yg baru usia 25bulan,jadi baru sempat skrg deh masuk kelas nya😁 itupun karena aku beneran tertarik dengan Tema nya yaitu "Kue Pepe" Kue Tradisional favorit aku & keluarga🤗jadi inget waktu masih SD dulu,kalo beli Kue Lapis makan nya pasti selapis2🤣biasanya yg di makan duluan warna merah,warna biru,terus warna ungu atau putih😂kayaknya lebih enak aja gtu hihi padahal mah ribet bgt yaa,namanya jg bocah🤣Resepnya Bu @Siswaty Elfin Bachtiar ini beneran enyakkk banget,juarak dan anti gagal pokonya mah,asal takaran nya bener aja sesuai Resep😁Anak2 juga pasti suka,karena teksturnya yg lembut dan lumer di mulut,bikin kita semua ketagihan🤤ga percaya?cobain kuyy... Itung² Sauna Gratis DiRumahAja DiDapurAja Depan komporAja KukusanNgebulPooll😅Tapi percayalah kalau Usaha tidak akan mengkhianati hasil akhir😎Semangat😁#GA_TheNextLevel#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#Cookpadcommunity_Tangerang#JelajahResepSahabat#JelajahResep

Assalamu'alaikum, senang banget bisa ikutan kue pepe sebenarnya. Tapi sayang waktuku yang tidak pas, jadi kurang memaksimalkan kesempatan yang diberikan CP kesaya karena minggu ini bertepatan dengan ultah anak dan mesti masak yang lain.Dan akhirnya hanya bisa menampilkan hasil dengan foto yang seadanya 😂😂, belum kapok mau buat ini karena mau coba yang sagu. Makasih bu Siswaty telah mengajar banyak ke teman-teman dan saya sendiri, terus berkreatifitas ya bu, semoga selalu diberikan kesehatan untuk ibu dan keluarga 🥰🥰Source : Siswaty Eflin#KuePepeBersamaBuSis #CookpadClass #CookpadCommunity_depok#JelajahResepTeman#GA_TheNextLevel#week_25

BismillahMama saya rahimahallah termasuk yang suka cemal-cemil dan beliau suka kue-kue tradisional salah satunya kue lapis pepe ini. Sekarang saya coba membuatnya untuk mengenang kesukaan beliau, dan saya menceritakannya ke anak-anak, sungguh dengan begini terobati rasa kangen saya pada beliau...❤️Sumber resep : Siswaty Elfin Bachtiar#MasakanUntukIbu#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#resepwindri2020#week29

Mendapat kesempatan untuk ikut kelas online bikin kue Pepe bersama ibu Siswaty yg resep kue pepe nya macem2.. di kelas online saya mendapat banyak kenalan teman baru yang sudah jago2 bikin kue, hasilnya luar biasa.. kita sharing tips & trik cara membuat kue ini... walaupun hasilnya tidak secantik atau secanggih yang lain, alhamdulillah akhirnya saya bisa bikin kue kesukaan anak & ayahku.. ternyata tidak sesulit dugaan.. 🤗Terima kasih bu sis resepnya 💕Insya Allah Saya akan coba resep kue pepe lain nya bu😉#KuePepeBersamaBuSis#CookpadClass#CookpadCommunity_Jakarta

Masih penasaran sama jenis lapis pepe lainnya, sekarang saya coba buat lapis pepe dengan bahan dasar tepung hunkwe. Proses pembuatannya ga selama seperti membuat lapis pepe tunik/tenun, krn tanpa proses pemasakan santan di awal dan membuat motif. Teksturnya lebih lunak,, cocok jadi pilihan untuk membuat lapis pepe yang butuh waktu singkat. Saya masih setia pakai resep dari Bu Siswaty 😄 silakan dicoba 😊Sumber: Siswaty Elfin Bachtiar#CookpadCommunity_Depok