蜜燒雞腿排

Name: 蜜燒雞腿排
Yield: 3人份
Cuisine: 臺灣
Ingredients: 支雞腿排去骨 3; 刷肉面料：; 米酒丶蒜泥丶薑泥; 味霖半米杯; 蠔油半米杯; 水半米杯

謝寶雲 @el_880102

#好料日記

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蜜燒雞腿排

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預備食材

半小時

3人份

支雞腿排去骨 3
刷肉面料：
米酒丶蒜泥丶薑泥
烹調醬料：
味霖半米杯
蠔油半米杯
水半米杯

料理步驟

半小時

1

蒜薑泥米酒刷肉靜置10來分鐘
2

調好醬汁丶乾鍋熱不下油乾煎雞皮面丶逼出油來丶再翻肉面煎丶雙面都赤赤時才下醬汁中火燒丶不定時翻面
3

一直煮到醬汁收乾丶十分美味
4

空盤証明🤣

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謝寶雲 @el_880102

發布於 2021年08月10日 05:06

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