Jadi pengen banget makan bola ubi kopong. Nah karena emang harganya mahal dan di desa gak ada ya udah bikin sendiri dengan modal yang lumayan murah. Ubi sekilo cuma 4000. Oya sebelumnya pernah bikin tapi baking powdernya pake yang biasa. Nah jadinya kurang garing dan kurang kopong so bola ubi jadi gampang kempes. Karena kemarin trial lagi jadi gak difoto ataupun divideo. Next bikin lagi bakal ku foto stepnya dan video juga

Sebenernya suka banget sama bola ubi kopong.. Tapi pas lg ngetrend yg jual kok harganya malah mahal kalo dipikir2.. Jd iseng2 mau bikin aja ah..#PejuangGoldenApron3

Banyak ubi kuning di rumah wkt kareem awal mpasi, sangkin semangatnya belanja mpasi kareem jadi beli bahan2 nya suka kebanyakan. Jadi ini dalam rangka ngabisin bahan mpasi anak lanang 😬. Ini first trial buat bola ubi kopong. Gampang2 susah buatnya 😓. Gampangnya bahanya simple dan sedikit. Susahnya, gorengnya harus pake teknik 😜. Jadi di celupim dari mulai minyaknya dingin sampe minyanya panas dan harus sedikit di tekan trus di putar2 dalam minyak tidak terlalu panas si adonan bola ubi ini. But it worth to try buibu.

Anak2 dan suami menyukai bola ubi kopong ini, tp ga terlalu mudah d dapat, jd apa akal? Harus dapat resep dan buat sendiri..yes! Sukses!! Semua menyukainya

Ada ubi dirumah, buat ubi kopong, dengan modifikasi resep rachmatunisa 😁

Setoran keenam #WeekendChallenge kali ini tema #CemalCemil , pas kebetulan punya ubi sisa bikin kue talam yang udah semingguan, langsung cus dibikin cemilan sore ini, sebenernya ini resep bola ubi kopong yang sempet viral itu, tapi karena aku pakai tepung tapioka, adonan kurang ngembang trus gak kopong 😭😭.Oh iya ini #TipsHore biar bola ubinya kopong. (Punya sendiri aja gak berhasil malah ngasih tips, gak apa apa buat pengingat aja kalo mau bikin lagi, jadi gak usah ubek ubek resep lagi).* Pakai tepung sagu biar mengembang.* Pakai minyak agak banyak supaya tenggelam bola ubinya sewaktu digoreng.* Tekan ke semua sisi bola ubi sewaktu digoreng agar kopong jangan takut gepeng karena dia akan kembali bulat semula.Sumber : Aida Effendi @cook_17051600#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week11

Karena abis makan bola bola ubi kopong yg beli dan ketagihan.. alhasil bikin ini sendiri di rumah hehe

Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena.

Pagi beli ketela,niatnya mau digoreng apa direbus. Tapi suami minta yang beda. Akhirnya dibikin bola ubi kopong aja (walau sebagian gak kopong karena udah gak sabaran gorengnga).

Awalnya cari2 inovasi jajanan yang ringan dan belum bnyak ada dipasaran.. Aku biasa buat bola ubi, tp baru kali ini bikin yg versi original n kopong.. Gampang2 susah sih.. Harus ada tehniknya kalo mau bikin kopong.. Alhasil dari keisengan ku jadi buat bahan jualan, si manis ini..

Bismillahsetor resep ke 1.356source resep akun CP #TemanCoDe pak @veteranafghanlink resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/24129954Masih edisi liburan anak sekolah dan menghabiskan sisa stok mingguan di dapur punya ubi dan tepung tapioka, tepung maizena Rose BrandAkhirnya saya buat bola ubi kopong dengan bantuan pasukan di rumah untuk membuat membuat bulatan-bulatanAlhamdulillah berhasil sukses dan kopong langsung ludes dinikmati pasukan di rumahTepung lokal seperti tepung beras Rose Brand dan tapioka Cap Pak Tani Gunung sangat cocok untuk membuat aneka masakan atau kue tradisional khas Nusantara, khususnya jajanan pasarDengan membuat sendiri di rumah, tentunya lebih hemat praktis higienis dan yakin akan kualitas bahan-bahan yang digunakannote:Saya membuat setengah resep asli dengan modifikasi keju parut dicampurkan ke adonan, tapi soal rasa tetap enak dan teknik menggorengnya berhasil membuat bola ubinya kopong#KreasiCode24_KueIbu#KueUntukIbu#PosbarMeetUp_Depok#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Gara2 kangen ama bola ubi di Jkt, Dan dtempat saya tinggal gak ada yg jual bola ubi apa lg di Musim corona ini jd lah meniatkan diri krn ada bahan ubi nya jg di dapur! Anti gagal bgt ini resepnya ya guys