Bola ubi kopong
Bismillah
setor resep ke 1.356
source resep akun CP #TemanCoDe pak @veteranafghan
link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24129954
Masih edisi liburan anak sekolah dan menghabiskan sisa stok mingguan di dapur punya ubi dan tepung tapioka, tepung maizena Rose Brand
Akhirnya saya buat bola ubi kopong dengan bantuan pasukan di rumah untuk membuat membuat bulatan-bulatan
Alhamdulillah berhasil sukses dan kopong langsung ludes dinikmati pasukan di rumah
Tepung lokal seperti tepung beras Rose Brand dan tapioka Cap Pak Tani Gunung sangat cocok untuk membuat aneka masakan atau kue tradisional khas Nusantara, khususnya jajanan pasar
Dengan membuat sendiri di rumah, tentunya lebih hemat praktis higienis dan yakin akan kualitas bahan-bahan yang digunakan
note:
Saya membuat setengah resep asli dengan modifikasi keju parut dicampurkan ke adonan, tapi soal rasa tetap enak dan teknik menggorengnya berhasil membuat bola ubinya kopong
#KreasiCode24_KueIbu
#KueUntukIbu
#PosbarMeetUp_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
Bola ubi kopong
Bismillah
setor resep ke 1.356
source resep akun CP #TemanCoDe pak @veteranafghan
link resep asli
https://cookpad.wasmer.app/id/r/24129954
Masih edisi liburan anak sekolah dan menghabiskan sisa stok mingguan di dapur punya ubi dan tepung tapioka, tepung maizena Rose Brand
Akhirnya saya buat bola ubi kopong dengan bantuan pasukan di rumah untuk membuat membuat bulatan-bulatan
Alhamdulillah berhasil sukses dan kopong langsung ludes dinikmati pasukan di rumah
Tepung lokal seperti tepung beras Rose Brand dan tapioka Cap Pak Tani Gunung sangat cocok untuk membuat aneka masakan atau kue tradisional khas Nusantara, khususnya jajanan pasar
Dengan membuat sendiri di rumah, tentunya lebih hemat praktis higienis dan yakin akan kualitas bahan-bahan yang digunakan
note:
Saya membuat setengah resep asli dengan modifikasi keju parut dicampurkan ke adonan, tapi soal rasa tetap enak dan teknik menggorengnya berhasil membuat bola ubinya kopong
#KreasiCode24_KueIbu
#KueUntukIbu
#PosbarMeetUp_Depok
#CookpadCommunity_Depok
#Cookpad_Id
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya
Kukus ubi hingga
- 2
Timbang semua bahan sesuai takaran
haluskan ubi yang sudah dikukus lalu ditimbang
- 3
Campur semua bahan adonan
uleni hingga kalis lalu bentuk bulatan-bulatan sama besar
- 4
Taruh adonan di dalam lemari es selama kurang lebih 1 jam
goreng bola ubi dengan minyak panas banyak terendam
gunakan api sedang untuk mendapatkan hasil yang kopong gorengnya agak ditekan-tekan sedikit sambil diputar contoh di video
- 5
Angkat bola ubi tiriskan lalu sajikan
nikmati bersama minuman hangat kesukaan keluarga
Resep Serupa
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Setoran keenam #WeekendChallenge kali ini tema #CemalCemil , pas kebetulan punya ubi sisa bikin kue talam yang udah semingguan, langsung cus dibikin cemilan sore ini, sebenernya ini resep bola ubi kopong yang sempet viral itu, tapi karena aku pakai tepung tapioka, adonan kurang ngembang trus gak kopong 😭😭.Oh iya ini #TipsHore biar bola ubinya kopong. (Punya sendiri aja gak berhasil malah ngasih tips, gak apa apa buat pengingat aja kalo mau bikin lagi, jadi gak usah ubek ubek resep lagi).* Pakai tepung sagu biar mengembang.* Pakai minyak agak banyak supaya tenggelam bola ubinya sewaktu digoreng.* Tekan ke semua sisi bola ubi sewaktu digoreng agar kopong jangan takut gepeng karena dia akan kembali bulat semula.Sumber : Aida Effendi @cook_17051600#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#year2020week11
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Anak ku yang pertama suka banget sama ubi.. Nah aku coba bikin bola ubi kopong ini.. Dan anak" suka banget.. Buatnya juga mudah kok. Ini udah 2 kali aku buat. Sisa ubi bisa di masukan ke kulkas buat di goreng esoknya kalo mau. Selamat mencoba!!
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Ada ubi dirumah, buat ubi kopong, dengan modifikasi resep rachmatunisa 😁
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Jadi pengen banget makan bola ubi kopong. Nah karena emang harganya mahal dan di desa gak ada ya udah bikin sendiri dengan modal yang lumayan murah. Ubi sekilo cuma 4000. Oya sebelumnya pernah bikin tapi baking powdernya pake yang biasa. Nah jadinya kurang garing dan kurang kopong so bola ubi jadi gampang kempes. Karena kemarin trial lagi jadi gak difoto ataupun divideo. Next bikin lagi bakal ku foto stepnya dan video juga
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Karena abis makan bola bola ubi kopong yg beli dan ketagihan.. alhasil bikin ini sendiri di rumah hehe
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Gara2 kangen ama bola ubi di Jkt, Dan dtempat saya tinggal gak ada yg jual bola ubi apa lg di Musim corona ini jd lah meniatkan diri krn ada bahan ubi nya jg di dapur! Anti gagal bgt ini resepnya ya guys
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
efek bola ubi di bazaar yg mahaljadinya coba bikin sendiri dan berhasil hahaha
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Banyak ubi kuning di rumah wkt kareem awal mpasi, sangkin semangatnya belanja mpasi kareem jadi beli bahan2 nya suka kebanyakan. Jadi ini dalam rangka ngabisin bahan mpasi anak lanang 😬. Ini first trial buat bola ubi kopong. Gampang2 susah buatnya 😓. Gampangnya bahanya simple dan sedikit. Susahnya, gorengnya harus pake teknik 😜. Jadi di celupim dari mulai minyaknya dingin sampe minyanya panas dan harus sedikit di tekan trus di putar2 dalam minyak tidak terlalu panas si adonan bola ubi ini. But it worth to try buibu.
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Anak2 dan suami menyukai bola ubi kopong ini, tp ga terlalu mudah d dapat, jd apa akal? Harus dapat resep dan buat sendiri..yes! Sukses!! Semua menyukainya
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Renyahh sekali..koponggg..hahaha plg senang lihat bola ubi kopong . Bikin nya juga gampang. Asal pas pengorengan api jgn terllu gede. Dan jgn lupa bola ubi nya di teken2 sampai segala sisi kena.
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Sebenernya suka banget sama bola ubi kopong.. Tapi pas lg ngetrend yg jual kok harganya malah mahal kalo dipikir2.. Jd iseng2 mau bikin aja ah..#PejuangGoldenApron3
-
Bola ubi kopong Bola ubi kopong
Pagi beli ketela,niatnya mau digoreng apa direbus. Tapi suami minta yang beda. Akhirnya dibikin bola ubi kopong aja (walau sebagian gak kopong karena udah gak sabaran gorengnga).
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar