Mustáros hagymás csirkemell

Ágnes Pordán
Ágnes Pordán @agnes_pordan_gm

Mustáros hagymás csirkemell

18 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
4 adag
  1. 50 dkgcsirkemell
  2. 4 ekolívaolaj
  3. 2 gerezdfokhagyma
  4. 1 fejközepes vöröshagyma
  5. 1 dbközepes paprika
  6. 3 ekmustár
  7. ízlés szerint
  8. ízlés szerintbors
  9. ízlés szerintchili
  10. ízlés szerintfokhagymapor vagy zúzott fokhagyma

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    Fél kg csirkemellet felkockázzuk és gyorspácba helyezzük: olívaolaj, só, bors, fokhagymapor, chili, 2 ek mustár. Jól összekeverjük és félretesszük.

  2. 2

    Felkockázzuk a zöldségeket. A hagymát pirítani kezdjük. Mikor már kezd üveges lenni hozzáadjuk a paprikát is. Összepirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a csirkét és fedő alatt főzzük úgy 25 percig közepes lángon, amíg elfő a leve. Ekkor hozzáadhatunk még egy kanál mustárt, ha úgy gondoljuk, hogy még az íze megkívánja.

  4. 4

    Rizzsel szoktam tálalni, de kölessel is finom. Nem száraz, szaftos husi.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ágnes Pordán
Ágnes Pordán @agnes_pordan_gm
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek