Serabi adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan Jawa Barat.Serabi berbahan dasar tepung terigu, tepung beras, dan santan. Sedangkan untuk penyajiannya, serabi disiram dengan kuah gula merah atau biasa disebut dengan kuah kinca.Serabi memiliki tekstur yang lembut dan berongga di bagian atasnya. Proses memasak serabi menggunakan peralatan tradisional seperti periuk (wajan kecil) yang terbuat dari tanah liat.Karena dirumah tidak ada wajan yg terpuat dari tanah liat jadi memasaknya menggunakan teflon.Tapi, rasanya tetap yummy....#CookpadCommunityIndonesia#CookpadIndonesia#Cookpad_Id#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Bogor#ComboIkutGCG_DessertnyaIndonesia#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts

Kue Serabi ini kesukaan ibuku.. Aku persembahkan untuk ibuku,setahun kepergian ayah ke Rahmatullah,ibuku tinggal sendiri di rumah, ga mau ikut aku🥹 Ibu walau kita sudah tidak tinggal bersama lagi percaya lah aku selalu ada untuk ibu dan selalu mendoakan ibu❤️🥹🤗Selamat Hari Ibu.. Untuk ibuku, untuk diriku, untuk semua wanita yang bergelar Ibu, Semoga Allah senantiasa melimpahkan Rahmat dan berkah-Nya.. Ya Allah karuniakanlah kepala ibuku dan ibu seluruh dunia keberkahan selama hidupnya ,dan cahaya yang menerangi hatinya, dan sinar pada hatinya, dan luaskanlah rezekinya serta karuniakanlah jiwa yang selalu ridho dan palingkanlah ia dari segala keburukan dan penyakit, Aamiin.Ibuku biasanya cetak serabi di cobek dr tanah liat bahan adonan ada kelapa parutnya, karena aku pake santan instan jadi bikin versi modern yg manis..Serabi (Sanskerta: wangi, harum) jajanan tradisional Indonesia dikenal sejak zaman Kerajaan Mataram.Dalam Serat Centhini, ditulis para pujangga keraton Surakarta selama 1814–1823 atas perintah Pakubuwana V, sebagai sesaji dalam prosesi ijab atau pernikahan, ruwahan, dan terutama kudapan. Pada tembang (pupuh) ke-157 bait 18, diceritakan serabi salah satu sekian jenis jajanan dijajakan di halaman rumah pada saat pertunjukan wayang kulit di malam hari. Sembilan macam serabi bagian aneka penganan perlu disiapkan sebagai sajen dalam pertunjukan wayang dan ruwatan. (Wikipedia)#KueUntukIbu#CINTE_KueUntukIbu#Hariibu#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia

Bismillaah... Hari ini bikin cemilan kue basah tradisional yaitu Serabi Kinca. Kinca merupakan saus gula merah campur santan. Waktu dulu suka banget dibeliin serabi sama mama, tapi serabi yang ada oncomnya pake telur. Dan sekarang mau coba bikin sendiri deh versi kuah kinca buat mama, ternyata beliau suka 😍 Jujur ini baru perdana banget bikinnya. Saya coba pakai takaran sendok setengah resepnya punya teh @mitasapron dengan sedikit modifikasi 🥰#CookpadCommunity_Bandung#KueUntukIbu

Seharian ini perut kelaparan, sudah makan masih saja bunyi krauk krauk.. 😅 bikin malu saja.. Akhirnya tadi siang bikin Kue Serabi, buat cemilan biar perutnya berhenti konser.. 😂 Lumayan 1 resep ini jadi 19 lembar Kue Serabi.. yummy.. 😍

Camilan kesukaan si kakak....

Enggak jauh jauh dari pandan....certanya sipapa puasa ya...buatin bukaannya serabi aja...

Kemarin bikin kue serabi pake resepnya Ibu Sisca Soewitomo, aku sisain 3 biji buat di foto hehe. Serabinya aku tambahin pasta pandan karna aku suka banget aroma pandan, yg nggak suka bs di skip aja pasta pandannya yaa. Selamat mencoba 😆

Ceritanya lagi kangen kue serabi bikinan emak di kampung,alhasil bikiinn lahh sejadi.a sendiri gtu 😆😆😆

saya terinspirasi buat kue surabi setelah lihat2 resepnya di YT (masakan simple). Alhamdulillah terlaksana bikin surabi di teflon! Yuk coba yuk! 😊🤗#kuesurabi#surabi#serabi#kincaduren#surabisederhana#yukmasakyuk#moodmasaklagioke

Umumnya serabi bahan utamanya tepung beras. Kali ini saya bikin pake tepung terigu dicampur sedikit tepung tapioka.#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_depok

Pengen makan seurabi yang kuahnya duren,, dulu pernah pas di karawang ada yang jual seurabi, namanya seurabi kunti,,, warnanya ijo, enak sih,,,😀 ada2 aja nih nama gerainya 😀😀😀, tapi yang ini sama ijonya,, tapi bukan seurabi kunti ya moms 😂 #dirumahaja #menubukapuasa #ramadhan #fibercreme #cookpadcommunity_bandarlampung #duren #serabi