Ayam Goreng Lengkuas
Edisi mager masak tapi harus tetap bikin sarapan & bekal untuk suami tercinta. Ayamnya bisa dimarinasi 10 menit aja, tapi sy marinasi semalaman. Lalu kalau mau cepat bisa digoreng menggunakan minyak seperti biasa. Kalau lagi mengurangi penggunaan minyak goreng kayak sy bisa di airfryer.
Ide masak sat set, bisa masak sambil ditinggal ngerjain pekerjaan lain tanpa takut gosong & udah pasti matang merata. Lauk pendampingnya bebas bisa apa aja, ayam gorengnya aja udah enak banget ko. Tinggal tambahin saus sachet aja kalau males nyambel. Beres deh
#GAS2025
#BekalPraktis
#PAIS_BekelLangkungSae
#CookpadCommunity_Bandung
Ayam Goreng Lengkuas
Edisi mager masak tapi harus tetap bikin sarapan & bekal untuk suami tercinta. Ayamnya bisa dimarinasi 10 menit aja, tapi sy marinasi semalaman. Lalu kalau mau cepat bisa digoreng menggunakan minyak seperti biasa. Kalau lagi mengurangi penggunaan minyak goreng kayak sy bisa di airfryer.
Ide masak sat set, bisa masak sambil ditinggal ngerjain pekerjaan lain tanpa takut gosong & udah pasti matang merata. Lauk pendampingnya bebas bisa apa aja, ayam gorengnya aja udah enak banget ko. Tinggal tambahin saus sachet aja kalau males nyambel. Beres deh
#GAS2025
#BekalPraktis
#PAIS_BekelLangkungSae
#CookpadCommunity_Bandung
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam
- 2
Tuang kobe selera ayam goreng lengkuas ke dalam ayam
- 3
Aduk hingga bumbu membalut seluruh ayam. Diamkan minimal 10 menit (me: semalaman)
- 4
Panaskan minyak goreng dengan api besar hingga minyak panas sempurna. Kemudian kecilkan api menjadi api sedang
Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang ±12-15 menit hingga matang & berwarna kuning keemasan. Angkat
Berhubung sy lagi mengurangi penggunaan minyak goreng, ayamnya saya airfryer dengan suhu 205° selama 30 menit. Alas airfryer sy lapisi dengan baking paper, jika tidak ada skip saja
- 5
Di menit ke 15 balik ayam ke sisi sebelahnya. Lalu lanjutkan proses memasak hingga matang. Hasilnya ayam matang sempurna & berwarna golden brown, ayam tetap juicy, bumbu marinasinya meresap sempurna
- 6
Ayam goreng lengkuas siap disajikan. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Masak ayam lagi nih hihi.. Kesukaan orang rumah habisnya ☺️ Sebagai pelengkap tinggal nyambel n lalaban deh👌 segitu aja udah bikin nikmat 😋👌
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Kalau mau ninggal dinas orang rumah, sy suka nyiapin ungkepan ayam goreng lengkuas di kulkas. Jadi pas ditinggal, si ayah atau anak-anak udh tinggal digorengin ajah sm si embak. Takes time sih bikinnya, tapi worth it 😊
Kembang Jambe -
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
🍗 - ide lauk untuk bekal yang bisa disimpan di kulkas. sat set tinggal goreng!Modifikasi resep Chef Devina#BekalPraktis #GAS2025#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PangkalanBun
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Meskipun lengkuasnya agak gosong gara-gara ditinggal sebentar tapi rasanya tetep mantap 🤗😁
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Aku kalau ngungkep ayam dari dulu seneng yang simple aja. Jadi dulu sering bgt nyobain ungkepan ayam berbagai versi. Akhirnya ku sederhanakan sesuai selera aku aja. Jadi ini dulu kalau ga salah ya resepnya cuma asal cemplung dengan bahan yg ada aja. Eeee tapi malah jadinya enak menurutku. Kalau suami dan anak2 doyan berarti cucoklah ya jadi andalan tiap masak ayam ungkep 😁#cookpadcommunity_yogyakarta#PejuangGoldenApron2
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Biasanya saya belanja 1 minggu 1x. Kalau beli ayam, langsung dibagi untuk beberapa masakan. Dimarinasi, lalu simpan di freezer. Kalau pengen makan tinggal dimasak. Nah, sering juga bikin ayam ungkep terus dibekuin, pas mau makan tinggal goreng aja. Praktis banget kalau pas lagi males masak, atau pas harus ninggalin paksu ke luar kota. Jadi pas paksu mau makan tinggal goreng aja.. Yuk coba, endul bgt lho#FrozenFood#PAIS_FrozenFood#PilihMasakBarengAnak#CookpadCommunity_Bandung#GenerasiAprontis#GATAWeeks11#AyamGorengLengkuas#AyamGoreng
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
anak qu paling suka ayam goreng.. menu ini paling mudah dan bisa buat stock dikulkas. jika waktu sudah mepet, cukup tinggal goreng😉. kalau buat ayam goreng lengkuas,mereka suka banget nyemilin lengkuas gorengnya. ayamnya utuh,taburan bumbunya habis duluan😁#AhlinyaAyam#AyamGoreng#SayangAnak#AntiRibet
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Menggunakan ayam kampung, membuat ayam goreng ini menjadi lebih enak dan gurih. Agar bumbu meresap sebaiknya dibiarkan semalaman dikulkas. Pas menggorengnnya berikan satu sendok mentega di minyak penggorengannya. Biar hasilnya kuning cantik dan gak alot☺️
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Ayam gorengnya dimasak pake bumbu lengkuas parut biar lebih wangi n gurih..
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Hari-hari terakhir di kosan sebelum lebaran, mau masak yang agak ribet. Well, gini aja udah agak ribet buat saya 😂Resep asli dari Bu Irma Virdi di grup masak. Resep yang dishare masih mentah banget, jadi saya kira-kira sana sini 🙈
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Mau nyetok lauk buat bulan puasa? Tapi gak mau yang ribet banyak prosesnya?Gampang, bikin ayam yang udah diungkep sekalian banyak aja. 😉#ramadancamp_misi4#pejuanggoldenbatikapron#cookpadcommunity_solo#idemasak
-
Ayam Goreng Lengkuas Ayam Goreng Lengkuas
Stok ayam ungkep dikulkas, kalau lagi males masak tinggal goreng deh 😊 udah cocok sama resep ini, praktis no ribet heheResep by @msnamnamee#PejuangGoldenBatikApron
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar