Tahu Gejrot Khas Cirebon

Ayu Apriani @cook_16405295
Ini tahunya bawa dr cirebon langsung ya, rasa dan aromanya khas banget😄 tapi kalau ga ada bisa pakai tahu pong/tahu sumedang jg.
Cara Membuat
- 1
Pertama-tama bikin kuah nya dulu ya.. Campur semua bahan kuah dalam panci dan rebus dengan api sedang sampai mendidih, kalau sudah matikan api dan cek rasa. Tunggu sampai anget/dingin.
- 2
Belah tahu menjadi 2, agar ketika di campur kuah lebih menyerap kedalam tahu. Sisihkan.
- 3
Ulek kasar bawang merah, bawang putih & rawit ijo, banyak nya rawit di sesuaikan dengan selera masing-masing.
- 4
Tata di piring, pertama masukan potongan tahu lalu ulekan bawang dan cabe dan siram dengan kuah gulanya sampai tahu terendam lebih enak. Sajikan🤗
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Tahu gejrot khas cirebon Tahu gejrot khas cirebon
GLOBALCOOKPADGAMES2024 Resep 2 > Dapat Oleh oleh dari anak menantu dari Kota Cirebon Tahu Pong pas banget ini untuk mencoba TAHU GEJROT KHAS CIREBON . Langsung saja klik Cookpad , memasak lebih menyenangkan dengan mengangkat resep mba Dapur Amalia @CuisineMe96 enak banget rasanya serasa makan di Cirebon 😋 .#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Jalan ke Cirebon ga puas kalau ga makan Tahu Gejrot .. Tahu ini khas pakai tahu pong dan kuahnya ini yang bikin spesialAkhirnya nemu juga resep Tahu Gejrot khas Cirebon, obat kangen jajanan daerah 😍Perpaduan rasa yang pas dikuahnya dengan potongan tahu pong yang bikin ketagihan makan jajanan khas Cirebon iniBuatnya gampang banget.. Yukk silahkan dicoba ya#CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost#CookpadIndonesia#PejuangGoldenApron3#Resepclarissa'skitchen_week16#TahuGejrotSource : Frielingga Sit Clarissa's Kitchen -
Tahu Gejrot Cirebon Tahu Gejrot Cirebon
Karena orang cirebon, kaya nya gak afdol kalau gak bisa bikin tahu gejrot, kebetulan suami juga suka banget Rhe's Kitchen -
Tahu gejrot khas cirebon Tahu gejrot khas cirebon
Teringat semasa kerja di jakarta,ada pedagang tahu gejrot khas cirebon,buka kulkas lihat tahu pong,langsung ada ide bikin tahu gejrot enak loh bun,,boleh di coba😋😋😋😋😋😋😋 Bunda Tris Miharja -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Cemilan siang....Tahu pong/tahu coklat adalah tahu kesukaan ibu, biasanya digoreng lagi saat mau disantap dan cukup dicocol sambel aja udah enak banget. Kali ini tahunya diolah jadi tahu gejrot khas Cirebon. Tahunya saya goreng lagi hingga kering biar ada sedikit rasa kresnya. Gampang banget bikinnya dan klo beli ini, biasanya saya bisa 2x nambah. Dari pada beli terus mending bikin sendiri aja biar puas makannya..#SemuaTentangIbu#KekinianAlaIbu#TeamTrees#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bandung#tahugejrot Hadleny Kitchen -
Tahu Gejrot khas Cirebon Tahu Gejrot khas Cirebon
Ada tahu pong dikulkas, karena Minggu ini posbar makanan khas, nyari lah dicookpad olahan tahu goreng yang merupakan khas daerah , ketemu diakun mami cay @desfita_rozzen, dan hasilnya ini tahu dengan rasa pedes manis 🤤#KhasNusantara#Gas2025#Wongkito_KulinerNusantara#CookpadCommunity_Palembang Cila Nashirah -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Aslinya pke tahu cirebon ya tp sy ganti tahu pong yg ada di warung sayur aja. Konon ktnya klo pke tahu gejrot itu khusus yg agak bau dan biasanya mmg didatangkan dr cirebon. Kebetulan sy pribadi krg suka dg bau nya prefer pke tahu pong aja. Sukma_Cuisine -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
📝Senin08Mei2023. Bismillahirrahmanirrahim..Tahu Gejrot adalah makanan khas Cirebon, Jawa Barat, Indonesia yang terdiri dari tahu yang sudah digoreng kemudian dipotong agak kecil lalu dimakan dengan kuah yang bumbunya terdiri dari cabai, bawang putih, bawang merah, dan gula. -Wikipedia.Asal mula keberadaan tahu gejrot berawal dari para etnis Tionghoa yang mendirikan pabrik tahu di wilayah Jatiseeng, Kecamatan Ciledug, Kabupaten Cirebon. Kuliner ini berbahan dasar tahu gembos yang dipotong kecil-kecil lalu disiram dengan kuah berwarna coklat dari gula merah.Untuk menambahkan air gula merah yang encer, pedagang biasanya menggunakan botol berlubang kecil yang jika dituang harus dengan jalan diremas sehingga ketika air keluar berbunyi jrot-jrot-jrot. Dari situlah masyarakat Cirebon menyebutnya Tahu Gejrot.Di Cirebon tahu untuk tahu gejrot khusus loh, tahu nya berwarna kuning atau cokelat berkulit tipis, kopong tapi lembut ya tidak keras ada yg bentuknya kotak kecil² ada juga yg bentuk segitiga. Baunya juga khas ada bau tidak sedap (baleng) pada tahu nya. Jadi jangan heran ya kalo makan tahu gejrot dikota asalnya, tahunya bukan basi memang seperti itu baunya 😄 itu yg menjadi salah satu ciri khasnya dan membuat Tahu Gejrot menjadi sedap.Saya buat tidak pake bawang putih yaa karena pernah sekali coba pk bawang putih, rasa kuahnya jadi aneh (kembali ke selera masing-masing).#CookpadCommunity_Bandung#CookpadCommunity_id#CuisineMe#ResepKulinerCirebonKikiRA#KhasCirebon Dapur Amalia Rizki -
Tahu Gejrot Tahu Gejrot
Bismillah..Tahu gejrot adalah jajanan khas kota Cirebon, Jawa Barat. Bahan utamanya tahu, tapi kali ini aku pakai tahu pong biasa yg ga terlalu asin dibandingkan dengan tahu sumedang. Yang suka pedas, cabe rawit bisa ditambah sesuai selera yah.. kalo aku ga berani pedes2.#KhasNusantara#GAS2025 Vani Vanis -
Makanan Khas Cirebon~Tahu Gejrot Cirebon Makanan Khas Cirebon~Tahu Gejrot Cirebon
Tahu gejrot adalah jajanan khas Cirebon yang berbahan dasar tahu. Pada dasarnya, pembuatan makanan lezat ini tergolong sangat sederhana dan tidak memerlukan banyak waktu. Buat kamu anak rantau asli Cirebon yang rindu dengan kuliner ini, jangan risau! Gak harus pulang kampung, kamu bisa mengolahnya sendiri di dapur. Dijamin rasa kangenmu bakal hilang setelah menyantap makanan satu ini. Selamat mencoba#CookpadCommunity_Indonesia#CookpadCommunity_Cirebon Anisatur Rofi'ah -
Tahu Gejrot Cirebon Tahu Gejrot Cirebon
Cuaca mendung gerimis, ada tahu pong di dapur... Pas banget bikin tahu gejrot... 💕 Weni Only -
Tahu Gejrot Khas Cirebon Tahu Gejrot Khas Cirebon
Di bawain buah tangan oleh pak suami ketika pulang dinas dari kota Sumedang apalagi kalau bukan tahu.Lihat di #pais_silihcooksnapcocomba ada resep tahu gejrot khas Cirebon, resep kepunyaan teteh @ibukakak terima kasih untuk resepnya. Untuk rasa pedesnya di sesuaikan dengan selera saya aja ya teh saya gak berani menggunakan cabai rawit merah.#cookpadcommunity_bandung#masakandaerahku Nirmala Lili
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15373206
Komentar