Salmon Mentai

9 orang berencana membuat resep ini
mai
mai @me_mai
BSD

Punya stok salmon dan tobiko di freezer, bingung mau dibuat apa. Seharu sebelumnya beli hokben, masih punya mayonaise sachetnya. Lanjut deh buat salmon mentai ala ala aja 😂

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 porsi
  1. 1 slicesalmon mentah (+/- 200gr)
  2. Tobiko
  3. 1Mayonaise sachet (sy pakai ex. Hokben)
  4. 1/2saos tomat sachet
  5. 1/2saos sambal sachet (kalau suka pedas, bisa ditambah)
  6. Kecap asin (sy pakai 2 shoyu sachet)
  7. 1 sdtMinyak wijen
  8. 1 sdtGula kelapa
  9. Nasi putih / shirataki
  10. Rumput laut bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong salmon untuk ukuran suap. Lalu rendam dengan kecap asin, minyak wijen dan gula. Diamkan 20 menit

  2. 2

    Campurkan mayonaise, saos, sambal dan tobiko

  3. 3

    Setelah 20 menit, masak salmon di pan, tanpa minyak sampai terlihat cukup matang. Sisihkan

  4. 4

    Campur nasi atau shirataki dengan bubuk rumput laut dan shoyu juga minyak wijen sesuai selera. Kalau mau pakai nasi putih saja boleh.

  5. 5

    Susun di wadah dengan urutan:
    - nasi / shirataki
    - salmon
    - mayonaise

  6. 6

    Panggang dalam oven sekitar 5 menit.
    Keluarkan lalu bisa dimakan! Yummy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

mai
mai @me_mai
pada
BSD
Hasil merantau adalah maunya makan yang enak-enak tapi ga nguras dompet dan pengen serba praktis juga cepat. Alhasil, coba-coba bikin masakan yang biasanya favorit diorder di warung atau resto, juga masakan rumah untuk mengobati rasa homesick. Menikah dengan suami yang berbeda daerah, membuat mix and match rasa maupun kebingungan penamaan masakan yang ada.. Tapi, yang penting, enakk! 😆😆*saya kalau masak porsi kecil.. karena untuk makan sendiri atau berdua saja, dan sekali makan. Suka males kalau seharian harus makan menu yang sama 😅
Lebih banyak

Resep Serupa